傻世界小故事之傻吱吱房小天地 2009年末接了餐程，2010年始想要我的美食生活，傻吱吱的房小天地

10的鼓 1站台

 
最近在FB加入了伙，比看一些八卦或是政治或不安，我真的很，看吃的比看那些心多了！也希望身的大家都能平平

我本人只吃豆粉波堤，甜甜圈西我而言太了！我甜食只能吃某些特定的，其我一概有趣！含糖料本身也很少喝！除了有候忽然想喝有泡的料就雪碧跟CC檬.......

先主料白玉粉(用一般糯米粉也可)、粉糖豆，有蛋
再副料豆粉砂糖，混和的比例就大家喜好
我第一次做就加糖，但是我家的白老鼠有甜
第二次作就加了些糖，竟法叫人家跟我一不吃甜

白玉粉100g七匙豆混和拌

然後再加入100g粉，分次倒入全蛋液，其我真不知道什材料一，可是次做出的口感不同，第一次很像台的胞胎(外皮酥有嚼)，第二次才真的像波堤(是Q的感)

拌到有粉粒的感就可以放入花袋，我得好黏，花袋最好先抹油！但我真的一直弄破花袋，不知道有甚？！是固的材好呢？

反正就成小，可以用六或是八，看人喜好！也可以自己做大小，我是做一公分，所以炸起其小的，就小型的波堤

我想外面的波堤店有助器材吧！意的其法炸得那漂亮！比黑的通常是油不小心了，要它先降

把豆粉跟糖依照喜的比例做混和後沾取，就是好吃的豆粉波提了！可能第二次加了糖，所以感上比潮反而比Q的口感，人猜想啦！但或不是......

之能完成心的，只是好像是有很手，想做第三次吧！^^

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