方酥台嘉地的特色美食，是以粉、奶油或油、芝麻及糖等原料成的多乾。早期的方酥是四四方方，像巴掌大小，厚香脆的酥心；源起於嘉的民路，街上最多的就是食，也被「食街」 。
新港始原名“老鼠仔糖”，又名“仁”，系清光十七年（1891），民雄江厝店小欺所，原老先生在民雄一兜售自的“芽糖”及“土豆糖”生，有一次因日下雨不歇，法外出做生意，一，已潮溶化的土豆糖放入煮好的芽糖，使花生仁芽糖混合均後，在分後做成小尾尖的小，形如小耗子，乃之老鼠糖，因名字奇，又是新花，吸引客，此欺就做老鼠糖生意。後因名字不雅而易名仁（取花生有仁之意）。光十七年三月二十三日新港大拜拜，先生挑了多仁到新港做生意，因香客多，仁生意很好，且受好，未乃居新港，在祖搭建一木屋，出金利的招牌，仁改“新港”，欺也因此成新港的始者。其後改良，遂使新港名播，而又造芭蕉（原名芎蕉糕）、桂、葡萄、梅仔、李仔等姐妹品。
Titan Gel , titangel如何使用 , titangel , Titan Gel效果 , titangel官 ,泰坦凝 ,俄斯 Titangel , Titangel使用心得 , Titangel效果 , titan凝 ,增大凝 http://www.titangel.com .tw/ Titan Gel , titangel如何使用 , titangel , Titan Gel效果 , titangel官 ,泰坦凝 ,俄斯 Titangel , Titangel使用心得 , Titangel效果 , titan凝 ,增大凝 http://www.titangel.com .tw/
店近50年的阿婆店，其循古法作的公婆、大、草仔，口碑甚佳，是造起湖必到之。公婆是小一的式肉，炭烤焙成，香酥可口；此外，店里皮Q料的草仔也十分出名，以菜脯、肉、香菇、仁等配料作成，口味地道。
山米糕不似一般常吃的色油，其米糕以糯米加上油直接蒸熟，因此糯米是白色的，再淋上特的肉汁，像肉；起，糯米香甜Q的原味，加上的肉汁香，口感非常特，嘉市不容的美食。此外，其自碗亦十分可口，由於生意隆，每到中午即完，食客可得趁早。
郭景成仔所的仔，坊的台式仔、客家皆不相同，是於早期社的吃法，者酸菜、、韭菜、花等放入大中，切成的油同煮，熬成汁味美的仔，再加大、糯米或粉做成全，味醇、料好在，滋味。
川味一家50年的北方老，由於其牛肉在地道可口，十年生意一直十分隆，老於是就一手捧3海碗下面的技，令人止；除了各式北方食外，其油香酥爽口，粉蒸牛肉、排骨肉滑嫩，均是受迎的北方小。
恩典酥全名恩典方酥，是退伍人於1971年，研成功而於自家店的副品，一炮而後，身成嘉名。取名恩典酥，又因外省籍的甚看古典廷，一句“皇上恩典”竟意成了嘉名的代名。恩典酥之所以酥脆爽口，擀工是其秘，曾高跑冠的，做工道地，不合，惟因年稍又後人，目前已有。
文章定位：
