[台南食] 芙蓉熟成咖喱所~富含蔬果的厚工日式咖哩!美味炸排、唐、可!近台南站美餐!@狡兔pen吃pen喝全|PChome Online 人新台
2021-11-24 09:52:20| 人9,409| 回2 | 上一篇 | 下一篇

[台南食] 芙蓉熟成咖喱所~富含蔬果的厚工日式咖哩!美味炸排、唐、可!近台南站美餐!

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有人跟狡兔一是超咖哩控?其我然喜吃咖哩,但若去到某些日式餐是拿不定主意:好想吃咖哩啊!可是餐主要容就只有炸排、白、咖哩,多再附高菜……

且日式咖哩面不加薯、,吃法未免太空了!默默得日本人的胃真是容易足!(托腮)

所以,在我得知今年台南北了一很有料的日式咖哩店,部景致是我偏好的文青格,然要去朝一下!

 

 

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「芙蓉熟成咖喱所」位於公北路,原它是「芙蓉居酒屋」的品牌!光是一就我充期待,竟居酒屋的料理大多是功夫菜,心想新餐的咖哩等品,表必定也在水之上!

悉,老以前跑日本就深地的咖哩,回台後乎找不到有的味,索性自己一日式咖哩店!店後,老最欣慰的一件事,就是客味道跟在日本吃到的一模一!很道地!

 

 

 

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店的招牌有古!以的勾勒出一美味的咖哩,看得我心耐!

 

 

 

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咖哩外打七折!不狡兔在此建大家,倘若餐算OK而且不,那就要去用啦!

 

 

 

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面散十足的日本味!外放置菜、酒精,入前忘先完成制步。 

 

 

 

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一走去,店的唯美氛令我不已!配上柔音,不自跟著微幅身。

 

 

 

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背景超合拍照!感坐模作就可以拍出那偶像宣照!XD

 

  

 

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除了情境分的,造型的搭也是一呢!整大加分!

 

 

 

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右皆人座,桌面空好不,足放人份的主餐外加。

 

 

 

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桌有的多肉植物!彷一切都慢了下,狡兔此刻享受著容雅的午餐光。

 

 

 

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潢大肆用亮色系的木建材,流露意,同也活朝。

 

 

 

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吧台前方了整排的座位,整店坪不大、桌次不多,反而得清幽。

 

 

 

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唯一的六人桌靠近窗,小聚餐必趁早位店家留喔!

 

 

 

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自助提供巾和用水,其中的杯子亦是精挑,款式不同。

 

 

 

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哈!狡兔第一次意到,哥吉拉的萌度超越了招!XD

 

 

 

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透精美的彩,向大揭示他家咖哩的到之!用心烹出日式熟成咖哩,佐以蔬、物,且台中194香米,使得每一口都是精!

 

 

 

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大正期的三大洋食:咖哩、炸排、可,此外要再搭配日本民料——可必思!

 

 

 

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身感餐,既然天地利人和,狡兔小叮拍了一文青照!水喔~~

 

 

 

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入座後,店即上巾,以及附插的可菜!不售咖哩,也推出、。

 

◎ 芙蓉熟成咖喱所 之菜:

https://photos.app.goo.gl/sfnE7HBCY8Q353b26

 

 

 

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位小肉店的手俐落,稍待片刻就妥我的餐!

 

 

 

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<可必思>

狡兔仍然抗拒不了可必思的惑,每每在菜上看到,非不可!它真不愧是久不衰的乳酸料!酸甜可口!

 

 

 

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<糖茶>

清爽的糖茶亦是不的,竟炸物前,茶可去油解,平抑罪感!哈!

 

 

 

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<炸排咖哩&t;

套餐以托形式呈,白、咖哩彼此壁分明!若油炸的主食,店家另外用小子分。

 

 

 

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切成丁的胃小菜「福神」是非酵型物,用白、藕等七蔬菜成,中甜很爽脆!它是日本人吃咖哩的最佳良伴,狡兔初次到!

 

 

 

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厚的金色炸排,已妥善分切更加方便食用!底了吸油,以保外皮能持酥脆口感!

 

 

 

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我炸排合在一起,赫然它真的好大一呢!白因此被神了!

 

 

 

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有、有肉、有蛋,有菜!才是我想中的完美咖哩!!

 

 

 

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厚切排煞是迷人啊!台,地不柴,含肉汁!咱肉食一族大呼!

 

 

 

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熟成咖哩的色深沉,做法也不!基底不惜成本,使用大量的多蔬果及辛香料,耐心慢熬至蔬果甜度放,再漫的置熟成程,才能端出一份份郁富有次感的咖哩!

上方置入五六色的季新蔬,先蒜香橄油的加持!包含彩椒、糯米椒、小番茄、南瓜,以及罕的藕、紫心地瓜!

 

 

 

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台中194香米的特是米粒小而,有淡雅七和芋的香,口感Q黏!

心的店提醒咖哩偏重,建我一口、一口交替著吃!和的份量都不少,咖哩足用沾排。

 

 

 

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<酒牛肉咖哩>

狡兔天吃牛肉!旁是外加的唐,因有障所以全包了!(喂)

 

 

 

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主食!熊掌可以兼得!前提是同行的友必是大胃王……(笑)

 

 

 

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假如要排除炸物,下定心走天使路,那酒牛肉咖哩疑是首!

 

 

 

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心目的蔬中包括五根,附上半蛋,足感超乎我的期!

 

 

 

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浸染酒香的牛肉略嫩筋,稍有嚼但不咬,後的肉量,多於表面所!

 

 

 

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<唐>

不科啊!唐被堆成一座小山丘!狡兔心想:店可以去挑玩很大的高高!XD

 

 

 

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用的冷,一份有五,狡兔每叉起一就要一次炸的大!而且它是骨的喔! 

 

 

 

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表乾爽,即使放依然酥脆!咬下去所出的卡滋我感到一害羞!(掩面)

不肉嫩,味也特!比照居酒屋的理方式,肉的料下得重,所以很味!其中汁的味道尤其突出,令人耳目一新!激推!

 

 

 

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<可>

的可,也是大好!它的同不容小,包入老的爆意!

 

 

 

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狡兔跟小叮一人一半,感情不散!量可半!(笑)

 

 

 

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外又酥又脆!是密薯泥合香起司,味道不太,幸福感洋溢!

 

  

 

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芙蓉熟成咖喱所的炸物表卓越,咖哩的作求真材料,搭配多蔬,均衡又美味!加以舒的用餐境,非常值得咖哩控探究一番!

 

 

**人文,供考**

 

 

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↓ 芙蓉熟成咖喱所 ↓

https://www.facebook.com/107830374721440/

地址:台南市北公北路106

06-251-1691

一至日 11:00~14:30 / 17:30~20:00

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台: 狡兔
人(9,409) | 回(2)| 推 (1)| 收藏 (0)|
全站分: 美食情(食、食、品)

taipei6099
2021-11-29 15:09:50
taipei6099
2021-11-29 15:10:02
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