狡兔pen吃pen喝全 ★主站在痞客邦，迎南部美食店家信邀稿 sadchilly@hotmail.com

59的鼓 16站台

狡兔和小叮提前兔去享用母大餐！高雄市山近期新幕的港式料理店，由曾在店掌的香港老傅坐，提供美味又平的各式港！

 

 

 

 

我子停放在附近停——城市旅的「山平和站」，每半小收30元。

 

 

 

「好事泰心店」坐落於山路上，近山老街、山公。

始於11:00，我早到所以尚未全，而那天在外等候的饕客不只有我，看新餐的人啊！

 

 

 

然用餐仍未放，但我左的房外敞著，能已忙碌起，正在客人的外餐。

 

 

 

口展示菜，售的餐不少，有障的看倌必趁早做功，以省餐！

 

 

 

行友善先座，店家亦迎盲犬、犬、肢助犬及其幼犬入。

 

 

 

店都非常切有，一到，即就定位接待客，指引我入座！然，狡兔又第一拍店景啦！

 

 

 

店的潢格特殊，抬可告招牌箱！

 

 

 

不清楚些商家名是的？是老朋友打告？我感到好奇就透路搜了一下，哈！

 

 

 

狡兔注意，直到整理照片的候，嘴角瞬失守！

 

 

 

噗！居然出神凰！？突然很想再去重《唐伯虎秋香》一部典香港影。

 

 

 

其我挺喜面向街景的位子，直接吃路人看！()

 

 

 

座位有限，而且餐限量供，建位可先向店家餐。

 

 

 

提供童椅，用餐合小家庭，後方有包空可容多人。

 

 

 

附立的包，其中一放10人大桌，附，方便聚餐。

(因右的大桌已有客入席，我就不好意思拍全貌了。)

 

 

 

再往後走的包可人桌，我天是跟另一客被安排在，冷快！而且播放一首又一首港味厚的歌曲，得我心澎湃不已！

 

 

 

座椅舒，桌上有餐具和分享，如果想吃、可以量下去！甭心要自己嗑掉一份主食！

 

 

 

利用手行上餐，店家也有印菜，恤客群！此外，菜上面特素食的餐目。

 

◎ 好事泰心店之菜：

https://photos.app.goo.gl/uY1nfMP6KnMW2ytt8

 

 

 

不高，一口多料理，同行的友都能到！比起制式一人一份的套餐，吃真的划算耶！

 

 

 

候餐的空，撞一位坐在包外面，以米包覆料，手工作「通粉」，狡兔因此大眼界，原米是啊！

 

 

 

狡兔貌他能否拍照？他度和善，告我是素食的！他的口音，想必就是中的香港傅呀！()

 

 

 

店妥香醋、油、辣油，可自行取用。

 

 

 

他家的辣油有料！使用米、去，香非比常，意十足！

 

 

 

餐均做，出餐速度快，甜品晚再送。

 

 

 

<茶>

港式茶很大一杯！茶味，喝起口不酸，似乎要用匙戳檬片以整酸度，但若想漂浮的檬片制在杯底需要技呢！

 

 

 

<金蒜煲仔>

蒸或煲仔任，如果期待巴可煲仔！生米置入砂中煮，搭配已剖半切的。

 

 

 

餐附上汁，店心提醒避免，汁先倒入一半就好。

 

 

 

由於小叮不好使，天就兔阿美充我的影助理吧！（笑）

 

 

 

享用很容易！粒粒分明的泰米，口感偏硬黏性，加入汁整！然汁量就好，但我超那甜美妙的滋味！蒜香鼻！

 

 

 

<秘扒乾拌>

食控照！他家的香油乾拌也不容！搭配一大人的排！

 

 

 

汁在底要先趁拌，Q有，汁比起前者是向味，嗜辣者可再添加辣油。

 

 

 

排厚不硬好咬！表完美上色，吃起相醇郁味！

 

 

 

<油抄手>

一份有六！我一人分得皆大喜！板格非不可！

 

 

 

吞的偏大，一了整支匙，花椒突出。

 

 

 

肉厚香，甜辣的味深得我心，辣度合宜。

 

 

 

<通粉>

道亦是人料理！米先入大背仁一起油炸，再用蒸好的粉包覆，分切成口大小。

 

 

 

食用前再淋上汁，我和助阿美合作！就是母女的默契呀！XD

 

 

 

仁的用量大器，的米薄脆可口，加以滑溜的粉外衣，次感富。

 

 

 

<皇蒸爪>

再介蒸心，小叮和阿美都是爪的好者！

 

 

 

爪的成色漂亮，全然入味膨皮不，微辣有嚼。

 

 

 

<黑松露菇菌>

道是素食料理，一到黑松露三字，狡兔的眼睛都亮了！且售平易近人！

 

 

 

可透光的水晶外皮，涵著爆的料！蕈菇和瓜不同程度的脆口感，再一步藉由松露郁香的加持，人很不迷它！

 

 

 

<菜苗水晶>

款水晶的外型也可，喜吃的人再豫直接了啦！

 

 

 

外皮Q，原以仁是配角，殊不知用量如此！伴著嫩脆的菜苗，整十分甜喜！

 

 

 

<奶油起司菠菜卷>

道炸物是五辛素料理，亦是店的品之一。

 

 

 

炸得金酥脆的春，在奶油和起司手之下，含醇奶香味！菠菜不意，也提升了口感。

 

 

 

<蛋煎糯米>

一份有大，可以作主食！我和阿美一人一半，其份量也不少，竟是糯米品。

 

 

 

想必工序很繁！蒸糯米包藏肉、香菇、蛋等配料，定型後再沾附蛋液去煎，成品香四溢！米糕的地黏，味中。

 

 

 

<海韭菜>

一款得眼！狡兔小候挑食不吃韭菜，大後得韭菜何其辜！

 

 

 

表皮性，大量韭菜散著特有的烈辛香味，以仁提！狡兔拍完照片往後咬，察到仁的分不一，店家用料毫不手！

 

 

 

<香煎糕>

糕算是港中的典，受普大的喜，而店的糕也我失望，超乎期的好吃！

 

 

 

外香酥、的糕切得厚，除了肉碎，入，本身已非常有味道！另附搭而微辣的沾。

 

 

 

<脆皮叉包>

首次品外好似包的叉包，咬下第一口就我分感！前所未有的美食！

 

 

 

咬下的瞬，狡兔於糖酥般的外皮口感，想到叉包可以如此甜蜜！把它甜！即使明知道量不低，但肉不太油，感我的味蕾要被啦！叫它第一名！

 

 

 

糖水甜品最後送上桌，然菜上面是小碗，事上挺大碗的耶！人共享OK！

 

 

 

<枝甘露>

捎夏日息的枝甘露，中除了海量的芒果泥，能到脆的柚子果肉，微甜清新。

 

 

 

<芋西米露>

走稠路的芋西米露，不嫌麻添加了芋角，你我！甜度也恰到好！

 

 

 

好事泰的港式餐物美廉、真材料，用心看得！天餐前餐後的店情看，座席，必升成山排店！感趣的饕客一定要趁早起！