狡兔pen吃pen喝全 ★主站在痞客邦，迎南部美食店家信邀稿 sadchilly@hotmail.com

59的鼓 16站台

上月接到自嘉黑金香的吃邀~~

得店非常用心，他只新、健康的天然香喔！

天收到包裹，打後赫然除了品之外，

面竟然附上一信封和一片光碟？！ 

可是啊，狡兔的光碟之前被外甥女阿蓁弄了，

因平常也用到它，就著修理......

所以收到片光碟，真是有不知所措呀！

索性利用某假日早上，自己把主拆掉、抽出光碟，

就瞎弄一子再回去，它就能取了耶~~

(狡兔OS：意思是我考行了？)

只能店很周到，光碟存入好多料喔！

(狡兔OS：其案不大可以後直接寄e-mail......)

倘若有事件，我的光碟也不活~~ 

在是要感一下苦功高的店先生！

至於信封袋的，是SGS食品合格~~

明嘉黑金香不含瘦肉精、硝酸(保色)！

藉由完善的真空密封包，保持品的度！

袋打印了清晰的造日期和有效日期，

本品添加防腐，冷可保存3月。

每包嘉黑金香重600g，量不少呢！

不同於一般的香，以健康品求~~

非但衣是天然的，就部份也含意！

店家合格的梅花肉及胛心肉部位，

肥瘦比1:4的低脂肪金比例，持用手切方式，

加入58度金高梁及天然辛香料入味，成就款良心香！

示也十分！量是195.7大卡/100公克。

下方有心的料理明，烤煎蒸炒都OK的啦！

嘿嘿，些香大要破而出......

嗯，大小就跟菜市的香差不多~~

透薄薄衣，能肥瘦肉的大致分情形。

耐住性子油煎香啦！切要事先均戳洞！

否在受的同，衣像吹球似的迅速大~~

由於它加任何人工色素，呈出最原始的色，

不像一般香那，外黝黑所以之黑金香~~

在的，黑金香的相挺吃的呢！

狡兔了它看起更可口，刻意外皮煎得略焦些。

哇！整房都漫著高粱酒的酒香味耶~~

如果跟黑X牌的香相比，黑金香明些，

於是在切片的候，就考到兔的刀工了~~

我懂了！原肉"用手切方式"就是一回事啊！

手工香果然害！的瘦肉尤其醒目~~

可是用器做出的肉所法比的牙口感哩！ 

金高梁的特酒香充斥鼻息，再搭配蒜苗超味！

黑金香的度和甜度都低，有肉汁不油~~

只不因是手工切，不瘦肉部份在一起，

就肥肉的筋膜部份也保留了，致咬下去有阻感......

假如有法剔除筋膜，那一切就更美好！

以下是由兔掌的"香炒"料理示教~~ 

◎ 香炒之做法：

1. 炒碎蛋後起用。

2. 三色冷蔬菜(、青豆仁、玉米)入，同黑金香一起拌炒。 

3. 倒入白和碎蛋，持翻吧！ 

4. 最後加入少油、巴、黑胡椒味，上大把蒜苗碎末，大功告成！

炒混入黑金香之後，整香上加香！

原本一成不的的家常炒，有了新貌！

掺入硝酸的香或在外和味道上有加分，

但竟非天然，咱是少碰妙~~

大人想吃什都可以自己的健康，

小朋友可是辜的！他的食物千要慎啊！

狡兔外甥的堂哥最吃香了，每次他我家作客，

若看到桌上有香，是立刻把香片在白上！ 

呃，由衷希望孩子都能那些不好的物......

若你/也同店的理念，不妨他捧鼓一下吧！

目前推期有做特喔，以上供大家考看看~~

↓ 嘉黑金香 ↓

地址：台中市西三民路一段36

：0955-414008

信箱：jerry2783@hotmail.com 

：https://www.facebook.com/58PABLACK

您可能以下文章有趣

[嘉食] 兜圈咖啡~嘉市推必高餐！脆脆舒芙蕾、日式麻乾拌、超大份量沙拉野菜！近意森活村！

[台南食] 十一房~美若仙境！日裔主店！爵士末演奏！佛心持100%添加！一份餐盒就外送！

[吃] ㄚ盟~XO干之炒&炒三香辣美的用料！

[高雄食] 渡の月桂~大空！彩色椅、打卡、童、8冰淇淋任挖！生、、月星95折！