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2016-06-16 08:47:17| 人2,812| 回0 | 上一篇 | 下一篇
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健康人生:四大方食、夏日防疫自己


健康人生:四大方食、夏日防疫自己
玲玲/台北大名教授、佛光大活院

端午,古人五月「百毒月」,此天,蚊孳生,也是各染病流行的季,大家熟知的病毒、登革等病毒也始盛行,如何提升人免疫、抗病毒食,是最好的自我保之道。

感染病毒的病童常出手足口病和疱疹性咽炎等症。前者特徵及口腔黏膜、舌及四肢出小水泡,且因口腔而法食,重者因食困而拒食,因此首先要降低口腔疼痛才能食,若以下,除清料、果汁用外,建保持口腔清爽、舒、消炎、止痛。

甘草中中解百毒之王,味甘,性平,可清解毒,用於咽喉痛,抗,具有皮激素相同作用,尤其甘草浸膏炎的咽部黏膜,可以和炎症、疼痛之剌激到止痛作用,且可抗菌解毒。薄荷具冰消炎作用,在家只要有,可用甘草及薄荷自漱口,即使吸入口中亦是可用之茶。若有和口可「痛散」;要提升免疫充水分可吃冰耳羹或止痛玉露。
以下作方法:
甘草中中解百毒之王,味甘,性平,可清解毒,用於咽喉痛,抗,具有皮激素相同作用,尤其甘草浸膏炎的咽部黏膜,可以和炎症、疼痛之剌激到止痛作用,且可抗菌解毒。薄荷具冰消炎作用,在家只要有,可用甘草及薄荷自漱口,即使吸入口中亦是可用之茶。若有和口可「痛散」;要提升免疫充水分可吃冰耳羹或止痛玉露。

以下作方法:

【清漱口】
材料:甘草2、薄荷草半

作法:
甘草片水洗後放入碗中,加水淹材料,放入中,外加一杯水煮至跳起,略放冷後,去甘草取甘草水放在火上加,再加薄荷草煮沸後,火加,待略冷即以勺子加布,放冷後於特瓶中放入冰箱中冰,即清漱口。

用法:
可隔1小漱口一次。冰使用更舒服。

明:
甘草水萃取物具有消炎止痛作用,薄荷可抗菌及冰舒感。
 
 
【耳羹】
材料:耳1、冰糖少、大10粒

作法:
1.耳洗放入煮沸水中汆後,起放入冷水洗次(若有硫磺味需再重汆一次)。再泡清水10分,使其膨完全後,用剪刀去除色蒂,加2杯水放入果汁打碎。

2.大於水下用水搓洗乾,用刀切去除子,待用。
3.打碎之耳、大一起放入不或磁再放入中,外加2杯水煮至跳起。即可加入量冰糖。冷後放入冰箱作冷,冰可口。(可加水蜜桃含他命A或奇果含他命C切小丁)

明:耳味甘性平是滋佳品,又白木耳、雪耳,含富的、多生素和17氨基酸,具有增加免疫作用,可滋、肺、胃、生津。本品可食亦可放冷加冰食用。食用本食膳,不但具有燕之口感,且有生津止咳、滋胃之作用。

【痛散】
材料:
甘草粉30克、柏粉20克、芩粉20克,冰片20克
作法:甘草粉、柏粉和芩粉置入研碗中,研磨均後,再加入冰片研成粉混合完全。

明:
柏抗菌,芩消炎,冰片冰作用互相配合,口腔痛者可先以清漱口漱洗後,再於痛痛散,初有剌痛感,口即可解,可隔1至3小漱口、,疼痛很快解除,本散亦可食用。
 
 
【止痛玉露】
材料:芍10克、甘草5克、耆20克、蓬米1/2杯

作法:
1.芍、甘草、耆用水洗後放入不中,加水淹材料放入中,外加1杯水煮至跳起,略放冷後去渣取,待用。

2.蓬米洗後放入果汁加水2杯打成,用勺放入瓶中待用。
3.步一之汁2杯倒入小中煮沸後,再步二之米倒入中拌煮沸(度可自)放冷即可食用。

明:
防止水或力不,故食以流、主。
甘草具益中、清解毒、祛痰止咳,急止痛,用於毒,咽喉痛及物、食物中毒等。 配佐白芍,即芍甘草。白芍煎某些菌有抑制作用,且疼痛改善有相加作用。耆化生肌代表材,能增加身免疫力提,促口胞增生和排除化。口腔若有破皮、感染,以下情,止痛玉露可立即改善。
本文容摘自以下 :
 

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