K-Seafood Global Weeks 限定登場！10/23 起家常飯朴老師 × MAMICOOKING攜手推出韓國水產限定菜單

【記者羅伯特/綜合報導】

熱愛韓國水產品的台灣民眾有福了！台灣知名韓式料理品牌 MAMI COOKING 與 家常飯朴老師，將於 10月23日起 與韓國水協中央會攜手合作，在全台共14家分店同步舉辦「K-Seafood Global Weeks」活動，推出一系列使用韓國進口水產品的限定菜單，讓台灣消費者不用出國，就能品嚐到原汁原味、正宗道地的韓國海味料理。

在這次合作中，MAMI COOKING 推出的菜單主打多樣化的韓國人氣美食，並巧妙運用韓國原裝進口水產，呈現出獨特的海洋風味：

• 平價美味： 包含使用韓國蟹肉的蟹肉飯捲（게살김밥）與蟹肉冬粉（게살당면），口味鮮甜又具飽足感。另有使用韓式魚板的魚板飯捲（어묵김밥）、魚板冬粉（어묵당면），以及單點的「魚板湯」（어묵탕）和「魚板串」（어묵꼬치）。韓國魚板以其Q彈的口感和濃郁的魚鮮味著稱，是價格親民又富含營養的推薦食材。

• 頂級鮮味： 採用韓國鮑魚製成的鮑魚飯捲（전복김밥）、鮑魚炒碼麵（전복해물짬뽕），韓國鮑魚生長在清淨海域，以其肥美飽滿、鮮甜的特性而聞名，別具滋味。

麵食系列： 另有三鮮炸醬麵（삼선짜장면）、小章魚炒碼麵（쭈꾸미해물짬뽕），將海鮮的鮮甜融入韓式麵條的濃郁醬汁與湯頭中，絕對讓您一口接一口！

此外，家常飯朴老師 也推出了四道期間限定的特色料理，菜單亮點包含：

• 濟州島鮑魚飯捲（전복김밥）： 使用了韓國鮑魚,做成濟州鮑魚飯捲，其肉質Q彈、鮮甜，是韓國知名的珍貴食材。

• 牡蠣韭菜煎餅（부추굴전）： 以新鮮肥美的牡蠣為主要食材。

• 花蟹海鮮湯（꽃게해물탕） 與 海女拉麵（쭈꾸미해물라면）： 則是以鮮美的花蟹等海鮮為主角，製作出酥炸煎餅和鮮甜湯頭，是秋冬暖胃的極佳選擇。

K-Seafood Global Weeks 是每年11月在全球同步舉行的韓國水產品大型活動，向全球消費者推廣韓國優質的水產品，讓世界各地都能體驗韓國海鮮的美味與魅力，歡迎大家把握機會來嘗鮮，感受最道地的韓國海味！

【活動資訊】

• 活動名稱： K-Seafood Global Weeks 韓國水產品限定菜單

• 活動期間： 2025年10月23日 至 11月23日

• 活動地點： 全台 MAMICOOKING 7家分店 與 家常飯朴老師 7家分店

• MAMICOOKING資訊 (共7家)：南港Lalaport、竹北遠百、板橋大遠百、台中大遠百、中和環球、誠品新店裕隆城、台北統一時代二館 DREAM PLAZA

• 家常飯朴老師資訊 (共7家)：雙連店、永春店、高雄店、蘆洲店、市民大道店、嘉義店、頂溪店

對於韓國水產品進口有商談需求，可以透過「韓國水產品台北貿易支援中心」： taipei@kfishtrade.com洽詢 。