15分鐘輕鬆上菜!乾燒伊麵
【15分鐘食譜】乾燒伊麵
每次到酒樓都很喜歡吃這個乾燒伊麵,有超多的香菇,香濃的蠔油煮麵,實在超美味。如買不到伊麵也可用其他麵代替。15分鐘就做到,超方便又美味的午餐之選!
食材
伊麵, 2人份
香菇, 6隻
香蔥, 數條
草菇, 適量
調味料
蠔油, 2大匙
醬油, 半大匙
糖, 1小匙
料理步驟
步驟 1:將伊麵餅放入沸水內,煮約一分鐘,瀝乾水份備用
步驟 2:香菇浸軟,切片,備用 (*也可用其他草菇、磨菇等)熱鍋後下油,炒香菇,兩分鐘
步驟 3:然後下伊麵,炒一分鐘
步驟 4:下所有調味料和香蔥,再炒一炒即成!
步驟 5:如圖
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
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