高市衛生局出手!攔截300公斤疑問題豬 陳其邁籲:未來別用廚餘
即時中心/黃于庭、謝宛錚報導
防疫視同作戰!台中某養豬場驚傳非洲豬瘟,除已預防性撲殺剩餘豬隻195頭,且全國豬隻從22日起禁運、禁宰5天,並全面暫停廚餘養豬,各縣市首長同樣嚴陣以待,高雄市衛生局昨(23)日更攔截疑似有問題的300公斤豬肉。對此,市長陳其邁今(24)日表示,必須不預設任何前提,把所有可能感染源找出來;他也建議,未來應別再使用廚餘養豬。
陳其邁指出,防疫工作為中央地方互相配合,像當初COVID-19疫情,台灣可說是全球防疫模範生,其中最大原因就是,人民、地方、中央政府合作無間,畢竟「防疫視同作戰」,且非洲豬瘟傳染力非常強,若出現破口,就可能影響台灣數千億的養豬產業。
因此,陳其邁表示,現在必須加強各方面防疫合作,尤其首個案源台中養豬場,後續追查豬肉流向,以及追溯感染來源,到底是來自廚餘或其他工作人員,目前仍是未知。

高雄市長陳其邁。(圖/民視新聞)
陳其邁強調,必須不預設任何前提,把所有可能感染源找出來,否則恐怕傳到台中以外的地方;另關於豬隻流向,同樣也得跟時間賽跑,昨天衛生局連夜攔截養豬場經過彰化,並轉銷高雄的300公斤豬肉;至於食品安全部分,將加強肉品市場通路稽查,落實肉品履歷。
關於外界相當關心「廚餘」問題,陳其邁說明,高市府會加強管控,現有廚餘如何於短時間內去化,這部分環保局將協助餐飲業者;他也建議說,未來應該不要再使用廚餘。
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