首創鹽田白金餐桌鹽工相聚共饗光影盛宴

台灣好報

2025年10月19日週日下午11:20

【記者劉秋菊／台南報導】2025一見雙雕藝術季「白金餐桌體驗」今（19）日於臺南北門井仔腳瓦盤鹽田盛大登場，點亮夜色新篇章，融合雪白鹽田以及金黃夕陽的自然美景、創意料理的在地風味與光雕地景藝術的浪漫氛圍，邀請賓客以味蕾與鏡頭，感受雲嘉南獨有的鹹甜與人情。

由雲嘉南濱海國家風景區管理處首度在鹽田邊舉辦的夕陽白金餐桌，現場有賴惠員立法委員服務處代表、林俊憲立法委員服務處代表、陳亭妃立法委員服務處代表、行政院雲嘉南區聯合服務中心李碧菁副執行長及陳怡帆副執行長、陳昆和議員、謝舒凡議員、方一峰議員服務處代表、蔡蘇秋金議員服務處代表、蔡秋蘭議員服務處代表、北門區公所林建男區長、蚵寮保安宮洪明農主任委員、協辦單位台灣守護文創陳仁昌董事長及臺鹽實業股份有限公司七股鹽山李俊宏場長，旅行業者包含雄獅旅遊王岳聰總經理、可樂旅遊劉國輝國內部經理、本質旅行社林元博產品經理，還有雲嘉南觀光相關協會及業者代表、附近宮廟代表、各大媒體與知名網紅同聚，見證鹽工們一路走過鹽業文化的轉型與永續發展。本次活動特別邀請鹽工們齊聚一堂，共同參與這場由藝術、餐飲與觀光交織而成的全新體驗，餐桌上還有出身於北門鹽場從小跟隨父母在鹽田間成長的王黃芙蓉（75歲）、王黃玉梅（63歲）兩姐妹，父親在北門鹽場工作，母親則是在鹽田曬鹽，姐妹兩人有時幫忙收鹽，有時幫忙踩水車，一幕幕在烈日下雪白、閃爍的鹽晶光影，形塑了鹽業文化最美好的故事，這承載逾六十年的鹽業精神仍持續發光著，在餐桌上娓娓訴說著她們對於鹽田的深厚情感。

雲嘉南管理處徐振能處長表示，井仔腳鹽田象徵雲嘉南的精神根源，走出風災影響，透過藝術、光影與美食的融合，讓更多人重新認識鹽鄉的價值與美麗，也為地方觀光注入正能量，凝聚產業再生動力。這次首度推出的「白金餐桌體驗」不僅是藝術季的延伸，更是地方創生的象徵，透過鹽雕、光雕與美食共構的體驗，讓旅客從白天七股鹽山的鹽雕藝術一路沉浸至夜晚井仔腳的光雕地景，重新發現雲嘉南的文化底蘊與自然魅力。這場白金之夜以動人方式串連雲嘉南風土與人情，為觀光注入復甦的希望，讓每位參與者都在鹽光閃耀間留下屬於雲嘉南的記憶。

白金餐桌料理由在地料理職人林塏翰領銜設計，主打雲嘉南海鹽與甘蔗糖為風味基礎，結合鮮蚵、草蝦、虱目魚、松阪豬與杏鮑菇等當令食材，呈現鹽鄉獨有的風土滋味，除了使用在地的食材，更使用了台灣守護文創公司於瓦盤鹽田所生產出的成功鹽進行料理。甜點「甘蔗微甜」以時令鮮果與手工布丁收尾，營造鹹甜交融的溫潤口感，並搭配「雲嘉南咖啡鹽究院」特調鹽香咖啡，讓咖啡香氣與海風鹹味交織，成就微醺夜晚的五感體驗。

今年的「一見雙雕藝術季」以「鹽路去旅行」為主軸，串聯七股鹽山的鹽雕藝術與北門井仔腳的光雕地景，白天旅客可欣賞以鹽結晶打造的壯麗鹽雕作品，夜晚則在鹽田間體驗光影與美食交織的詩意氛圍。管理處表示，鹽是土地的記憶，光是創意的語言；透過鹽雕、光雕與美食的五感結合，讓文化、觀光與生活共融，展現鹽鄉的溫度與生命力。

「2025一見雙雕藝術季」鹽雕藝術展於臺南七股鹽山展出，展期自8月16日至11月15日，每日開放時間為09:00至17:30。光雕地景藝術則於北門井仔腳瓦盤鹽田登場，展期為10月18日至11月15日，每週五、六、日18:30至20:30，現場將有多場燈光秀輪番演出，光雕活動期間安排有大會接駁車，歡迎大家多加利用，一起節能減碳愛地球。此外，即日起至11月15日止，還有一見雙雕藝季集章抽好禮活動，邀請旅客白天觀賞鹽雕、夜晚沉浸光影盛宴，一邊鹽路集章一邊體驗雲嘉南最閃耀的鹽鄉時光。（照片雲嘉南國家風景區管理處提供）

網站資訊
交通部觀光署雲嘉南國家風景區管理處網站
https://www.swcoast-nsa.gov.tw/zh-tw/event-calendar/details/2267
「雲嘉南，好好玩!!」臉書粉絲專頁
https://www.facebook.com/swcoast
台灣好行西濱快線
https://www.taiwantrip.com.tw/Frontend/Route/Select_p?RouteID=R0047
鹽喜攻略遊程
https://www.colatour.com.tw/C10A_TourSell/C10A16_TourItinerary.aspx?PatternNo=230557

其他人也在看

Google正式終止Privacy Sandbox計畫，Chrome淘汰第三方Cookie努力宣告失敗

Google稍早透過其Privacy Sandbox官方網站宣布更新消息，表示這項自2019年啟動、旨在取代第三方Cookie的宏大計畫，正式宣告終止。

Mashdigi ・ 1 天前

「沒有《駭客任務》，就沒有漫威宇宙！」「莫菲斯」勞倫斯費許朋想加入漫威演X教授

好萊塢資深男星、經典角色「莫菲斯」的飾演者勞倫斯費許朋（Laurence Fishburne），近日現身紐約動漫展（New York Comic Con）時投下震撼彈，親自「自薦」想在漫威宇宙（MCU）中飾演《X戰警》（X-Men）領袖——X教授（Professor X）。這位64歲的演員不僅表達了對該角色的熱愛，更自信喊話：「大家覺得勞倫斯費許朋演X教授怎麼樣？」現場粉絲立即報以熱烈掌聲與歡呼聲，主持人更笑回：「同意！批准！」

Yahoo奇摩電影戲劇編輯部・ 1 天前

【2025年10月活動推薦】光復節、萬聖節、台中綠美圖、台北溫泉季、高雄海洋派對、芒花季...全台熱門活動一次看！(不斷更新) |【玩樂行事曆】

【玩樂行事曆】小編幫大家統整了10月的精彩活動內容整理！不用煩惱要去哪裡玩，10月有光復節、萬聖節、台中綠美圖、台北溫泉季、高雄海洋派對、關子嶺溫泉美食節、清境火把節、太平山蹦蹦車全線通車、芒花、甜根子草...等各式各樣的活動，趕快將這篇懶人包收口袋，看看有哪些有趣的活動，讓假日出遊更加充實開心！

Yahoo奇摩旅遊編輯部・ 2 週前

桃青局「好秋音樂派對」　結合電音與防詐宣導提升青年資安意識

近年詐騙手法層出不窮，從假投資、假親友到社群釣魚，手段不斷翻新、情境愈發逼真，讓民眾防不勝防。為提升青年防詐意識、推廣資安觀念，桃園市政府青年事務局18日於A19環球購物中心廣場舉辦「好秋音樂派對」，以「網路暢遊不NG」為主題，結合電音派對與街頭講堂，邀請趨勢科技資安宣講團隊、法國人氣DJ狄文斯（DJ Divince）、桃園星人秀Okulo舞團及新銳唱跳團體Fairy X接力登場，打造兼具娛樂與教育性的青年活動。活動由DJ狄文斯以「台味電音」趣味開場，將香腸攤叫賣聲、叭噗聲與垃圾車《給愛麗絲》旋律融合成舞曲節奏，創造出結合在地聲音與國際律動的獨特表演，現場氣氛熱烈。桃園市政府秘書長溫代欣於「好秋音樂派對」中致詞。桃園市政府秘書長溫代欣、青年局長侯佳齡也與DJ狄文斯即興互動，親自體驗「台味電音」刷碟節奏，按下象徵台灣街頭聲音的「叭噗叭噗」音效，全場歡聲雷動，將活動氣氛推向最高潮。青年們在音樂與互動遊戲中學習防詐與資安知識，直呼「又嗨又實用」，成功以寓教於樂的方式推廣數位防護觀念。溫代欣秘書長表示，詐騙集團結合心理學與資訊科技，手法層出不窮，稍有不慎就可能受騙。青年局特別透過「好秋音樂派

台灣好新聞・ 1 天前

石崇良桃園出席聯新醫院30週年同樂會（1） (圖)

衛福部長石崇良（左2）19日出席在桃園會展中心舉辦「2025聯新文化節暨聯新國際醫院30週年同樂會」，聯新國際醫療集團創辦人張煥禎（左3）陪同石崇良進入會場。

中央社・ 1 天前

高雄河邊獅子會鎮南宮舉行九九重陽敬老活動

民視新聞／綜合報導高雄市河邊獅子會19日上午在高雄市前鎮區的鎮南宮，舉辦九九重陽敬老和關懷社區活動。高雄河邊獅子會成立以來，秉持國際獅子會的理想，從事社會服務，從2007前開始，就持續舉辦施受有福，九九重陽敬老社會服務活動，普遍受到社區長輩和社區住民的肯定，活動內容包含拉彈力繩的筋骨活動，還有醫療保健公益服務，六十五歲以上長者還可以憑兌換券領精美禮品。原文出處：高雄河邊獅子會　鎮南宮舉行九九重陽敬老活動更多民視新聞報導BP高雄開唱掀粉紅旋風　民進：選錯的人市長充滿整個台中Rosé後台「吃鳳梨酥、喝手搖」被抓包！高雄人秒揪同款：懂吃影／LISA高雄大尺度熱舞！只穿三角褲「抬臀劈腿」觀眾全看光

民視影音・ 1 天前

2025室內展覽懶人包｜連假雨天備案愛麗絲拯救仙境早鳥限量83折北流音樂故事展、Xpark+101觀景台優惠中

把握10月最後一個連假，想出遊但不知道去哪兒？不想熱暈頭，雨天備案也可以參考全台人氣室內行程推薦，從藝術、運動、AI科技、攝影到動漫，各種展覽活動蓄勢待發，不論是情侶約會、親子同樂、好友聚會，還是想一個人充實心靈，都能找到適合的選項，現在只需要5折起就能買到門票，來一場精彩的展覽之旅囉！

Yahoo夯好物・ 9 個月前

2500人響應！首屆潭子馬拉松開跑飽覽台中河岸綠廊風光

飽覽旱溪河岸、綠空廊道、潭雅神綠園道風光，首場潭子馬國際獅子會300C 2區全國公益馬拉松19日凌晨登場，今年共約有2500名跑友報名參加，迎著秋風挑戰自我。運動局副局長謝明儒表示，路跑活動不僅有助於鼓勵民眾運動，也能結合地區觀光與公益資源，形成3贏局面，並預估台中今年路跑場次將有望突破65場。

中時新聞網・ 1 天前

世界安寧日公益路跑　治療貓「哈波」吸睛 (圖)

法人器官捐贈移植登錄及病人自主推廣中心響應國際世界安寧日，18日在台北市大安森林公園舉行公益路跑活動，衛生福利部司長劉越萍（中5）與動物輔助安寧照顧，全國唯一治療貓「哈波」偕治療犬「哈恩」團隊吸睛登場。

中央社・ 1 天前

響應世界視覺日臺灣防盲基金會籲社會關注日常眼睛健康

CNEWS匯流新聞網記者王佐銘、李衣綸／台北報導每年十月第二個星期四為「世界視覺日」，臺灣防盲基金會將於2025年10月18日在台北犇亞商務暨會議中心舉辦響應活動，並舉行「蔡瑞芳眼科學術發展基金專案第四屆論文頒獎暨發表會」。今年活動以倡導日常護眼行動為核心，呼籲社會重視眼睛健康，同時促進眼科研究與臨床交流。成立於2017年的臺灣防盲基金會，是國內立案的...

匯流新聞網・ 1 天前

「無毒家園親子同樂探索營」寓教於樂強化家庭反毒力量

高市毒品防制局為落實毒品防制向下扎根，推動家庭共同參與反毒教育，十八日於台塑王氏昆仲公園舉辦「無毒家園親子同樂探索營」，以實境解謎的趣味闖關活動，邀請親子共同參與學習，透過寓教於樂的方式，提升家庭及社區民眾毒品防制知能，強化家庭支持力與拒毒意識，打造健康拒毒的生活環境。該活動由衛生福利部食品藥物署補助經費，並與法務部、教育部共同指導。(見圖)毒防局今(十九)日說明，活動現場吸引超過八百名親子與民眾的熱情參與，衛生福利部食品藥物管理署洪國登科長、法務部朱念慈科長、教育部賴竑融教官、衛生福利部食品藥物管理署李建德專員等中央長官代表蒞臨指導，毒防局陳盈秀局長、教育局許嘉晃專門委員、衛生局翁秀琴簡任技正、社會局陳專門委員、前鎮區公所林榮珠代理主任秘書、臺灣高雄少年及家事法院陳貞夙 ...

台灣新生報・ 1 天前