非洲豬瘟襲台廚餘養豬全禁 林秉宥:在野大砍農業部預算擾防疫
新北市議員林秉宥今(22)日表示,合規矩地使用廚餘養豬並沒有錯,除非沒達到連續一小時攝氏90度高溫烹煮殺菌,才會有豬瘟傳染風險,而立法院在野大砍農業部預算,絕對和非洲豬瘟爆發甩不開關聯。
台灣堅守七年的非洲豬瘟防線遺憾宣告破功,因為台中市海線梧棲區一處養豬場在10月初就陸續出現豬隻異常死亡,農業部家畜衛生試驗所採檢檢體初篩後,確認對非洲豬瘟病毒呈陽性反應。據了解,這處養豬場共有195頭豬隻,其中有117頭恐已因染疫死亡,而為了防止疫情擴大,所有豬隻已於今天進行預防性撲殺。
農業部官員指出,這處養豬場飼主曾因廚餘養豬程序不當挨罰,農業部其實也完整地進行追蹤疫調,卻發現最初養豬場出現異常直到送檢,中間已間隔超過十天,拖延通報搞得感染源變得很難追查,目前仍待一步調查釐清。
農業部官員也強調,自今天中午12時起全台灣豬隻禁運禁宰五天,希望能有效阻斷傳播鏈;也暫時全面禁止廚餘養豬,並由總統賴清德下令,在台中設置前進指揮所,加強防疫工作。
林秉宥對此指出,廚餘養豬是最低成本去化人類生活廚餘的方式,像黑水虻吃廚餘也是為了去化廚餘,只要妥善處理、攝氏90度加熱滿1小時,廚餘養豬其實沒問題。他直言,最大問題是「為什麼廚餘內會有非洲豬瘟的病原」?這表示源頭根本就是有非法豬肉製品混入台灣的食物鏈,這才是最大的危機。
林秉宥感嘆,國民與民眾在立法院砍掉不少農業部預算,這對非洲豬瘟的爆發絕對是高度相關,因為農業部稽查與宣傳力道肯定受到影響,問題已經逐一浮現,解決方式只能無奈不斷地警戒與提醒。
農業部次長杜文珍強調,此案是全台首發案例,因此根據世界動物衛生組織(WOAH)規定,除了病毒核酸PCR檢驗外,還需要做病毒株分離才能正式確認,因此暫時仍視為「疑似」病例。
杜文珍重申,非洲豬瘟並非人畜共通傳染病,食用豬肉不會有健康疑慮,請消費者不必恐慌。
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