優寶購物《ubao.Tw》特貨品商城,黑貓宅配,取貨付款,防堵非洲豬瘟「全面禁止廚餘養豬」 最強菜農:早就能禁卻選擇不禁
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防堵非洲豬瘟「全面禁止廚餘養豬」 最強菜農:早就能禁卻選擇不禁

周刊王CTWANT |蔡斯媛
台中市爆發首例非洲豬瘟疫情。圖僅示意,與本文無關。(示意圖/翻攝自unsplash)
台中市爆發首例非洲豬瘟疫情。圖僅示意,與本文無關。(示意圖/翻攝自unsplash)

台中市梧棲區一處私人養豬場爆出國內首例非洲豬瘟疫情,農業部緊急撲殺195頭豬隻病進行回溯調查,同時在22日12時起全國豬隻禁運禁宰5天,並禁止使用廚餘養豬,防堵疫情擴散。對此,網紅青農「最強菜農」林佳新直言,「國外的案例9成都是廚餘來的,早就應該禁了,結果不禁,現在問題發生了才開始禁,這不是說明早就能禁了,卻選擇不禁?」

林佳新在臉書粉專撰文道,一堆學者專家大聲呼籲禁止廚餘養豬,拉長防禦縱深才能長久對抗非洲豬瘟,卻非要看到棺材才掉淚,而他嚴重懷疑不會只有一個廠感染非洲豬瘟。

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林佳新提到,越小的廠只要用廚餘養豬就越容易出事,因為小廠通常比較會便宜行事,無法完全照著規範走,前些年才一直呼籲「無法完全在海關阻絕病毒進入,總會有突破口」,人們應該做的是拉長防禦縱深「禁止廚餘養豬」。

林佳新感嘆,「不想批評過多,願意面對問題,拉長防禦縱深才是對抗非洲豬瘟的長久之計,因為這個病毒不會在地球消失只會演變進化,我們只能一直增強加強管理跟防禦縱深。非洲豬瘟不會傳人,也不會在人體內繁衍,大家不用過多擔心!」

林佳新也指出,2018年非洲豬瘟疫情爆發時,時任總統蔡英文12月22日參加豬農的座談時才得知,並非豬農多數支持廚餘養豬,專業豬農大多反對廚餘養豬,而最後的結論為「未達到標準的廚餘戶,輔導轉型飼料戶」、「未來要推動禁止廚餘養殖」。

林佳新表示,有的人會說黑豬就是要用廚餘養,但鹿兒島黑豬、西班牙依比利豬、沖繩阿古豬都不是吃廚餘長大,「吃的是果實、地瓜、飼料養出來的豬肉會差嗎?賣的價格不好嗎?」

林佳新直言,獸醫跟學者是一面倒的禁止廚餘養豬,但最後仍變成可以廚餘養豬,此次爆出問題的養殖場環境衛生髒亂,連外面的排水溝都被汙染,「你說這種自主管理會做好,這你信嗎?」

林佳新強調,非洲豬瘟不只是禁廚餘的問題,除了避免非洲豬瘟,也要思考如何提高養豬場的生物安全,「重點台中這個場有好的生物安全嗎?更不會諱言地說全台一堆養豬場更髒亂的都有,養豬基金所謂的改善飼養環境其實根本沒有有效落實執行,實際的現況就是這麼不堪,所以才更要禁掉廚餘養豬,至少不餵廚餘就減少了風險,國外的案例9成都是廚餘來的,早就應該禁了,結果不禁,現在問題發生了才開始禁,這不是說明早就能禁了,卻選擇不禁,現在有問題了才匆匆忙忙連滾帶爬的禁掉廚餘養豬。」

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