超夯餐廳中秋連假竟空桌？財經專家列「4大原因」

生活中心／王靖慈報導

台股加權指數在中秋連假前以26762點收盤，再創歷史新高。股市繁榮本應該帶動民間消費，尤其在連假期間，餐廳往往成為人潮匯聚的熱點，然而，財經專家阮慕驊連假兩天外出聚餐便觀察到，知名粵菜與老字號台菜都「翻桌率低、空桌多」，甚至八點前客人全走光。他把觀察整理成「4個可能原因」，隨後引發網友熱議。

財經專家阮慕驊於10月5日發文。（圖／翻攝「阮慕驊」臉書）

財經專家阮慕驊5日在臉書發文，他透露為了慶祝母親生日及迎接弟弟從美國返台，連假首日晚間他帶家人到南京東路那家以「避風塘炒蟹」出名的粵菜館，當天下午才訂位就順利入座，該餐廳整晚看起來沒有翻桌。隔日晚上則同親戚十人，前往以「兩色雞」著稱的長春路老字號台菜店，表示這家餐廳以往假日常得提前一兩週訂位，且都還不見得有位子。但意外的是，當日整晚也有空桌，更別說翻桌，甚至不到8點客人就散光。

對此，他提出「四大可能原因」：其一， 連假許多人選擇出國或離開北部，進而導致人潮減少；其二，多數人留在家中烤肉，未外出用餐；其三， 自己造訪的餐廳較為傳統，這類老店的主要客群以中高齡族群為主，可能因此流失其他年齡層的消費者；其四， 整體經濟真的很差，股市榮景只是假象。他也在文末詢問網友：「覺得是哪個因素呢？」

財經專家阮慕驊分享，知名粵菜與老字號台菜「翻桌率低、空桌多」，甚至八點前客人全走光。示意圖非關本新聞事件。(圖／翻攝自Pexels)

貼文一出，4種原因各有支持者。部分網友認為「連假北市空城很正常」、「年輕人不太吃中菜了」，也有人擔憂指出「股市只漲AI，祈禱別泡沫，不然破滅時大家都慘。」另有民眾分析，阮慕驊造訪的餐廳平時假日也不難訂，若連饗饗、旭集這類熱門吃到飽餐廳都變空，才算是民間消費出現問題。

網友對餐廳翻桌率低的現象展開互動討論，有網友擔憂「股市只漲AI，祈禱別泡沫」。（圖／翻攝「阮慕驊」臉書）

原文出處：超夯餐廳中秋連假「驚見空桌潮」8點前全走光 財經專家觀察列「4大原因」

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