豬瘟案陷羅生門 中央籌組專家疫調團2／獨家／買嘸溫體肉！名店「巧之味」店休 「冷凍豬肉」訂單湧進
非洲豬瘟衝擊延燒，禁宰禁運令一出，全台掀起豬荒危機，米其林必比登的鍾記生煎包、賣麵炎仔，跟台北人氣水餃名店巧之味開始陸續公告店休，市場上買不到溫體豬，不少業者急轉向冷凍豬肉救急，肉商全力出貨，供應各大連鎖賣場，餐廳等通路之外，也湧進不少新訂單。
禁宰禁運令下，沒有溫體豬肉，不少業者轉向尋找冷凍豬肉，直擊新北肉商零下-25度的冷凍庫，這裡總共有200公噸，足夠供應手上現有客戶1個月的量，機器把肉塊切割成片狀、條狀，接著裝袋趕出貨，冷凍豬肉主要提供給全聯、鬍鬚張等賣場或連鎖餐廳，業者表示，非洲豬瘟爆發後，詢問客人越來越多。
食品加工廠副總經理林芯妤：「農業部會把我們的資訊放出去，讓有需要的業者就來做這個媒合，會有一些客人打電話過來詢問說，他想要什麼部位，有沒有東西可不可以賣這樣子」。產線停不下來，但另一個部門，切溫體豬的15位員工被迫減班休息。林芯妤：「冷藏肉大概佔我們60%，原本供應的比例是60%，等於現在100%就是只能使用冷凍」。
高麗菜、豬肉內餡滿滿，包含湯汁，再看看韭菜跟干貝口味，裡面都是用溫體豬，但市場上只買得到冷凍豬肉，台北市人氣水餃巧之味業者不得不貼出公告，10/30開始暫停營業。巧之味老闆黃小姐：「我們每天要用掉好幾百台斤的豬肉，其實對我們衝擊是很大的，而且我們員工蠻多的，帶薪休假那也沒辦法，如果說是一直這樣延燒下去的話，因為我們店可能就是要再找出路，沒有辦法再營業下去」。
除了巧之味，名列米其林必比登的鍾記原上海生煎包、賣麵炎仔10/29也開始休息，非洲豬瘟風波未息，餐飲業只能被迫休息。
鏡新聞已上架86台，若無法收看，請洽詢當地系統台。
更多《鏡新聞》報導
豬瘟案陷羅生門 中央籌組專家疫調團1／中央組專家疫調團 跟時間賽跑查非洲豬瘟源頭
豬瘟案陷羅生門 中央籌組專家疫調團3／死豬化製三聯單疑遭塗改 中市府證實：已送檢調
豬瘟案陷羅生門 中央籌組專家疫調團4／野豬誤食帶病毒廚餘 恐成養豬場染疫破口
其他人也在看
非洲豬瘟衝擊豬肉產業 北市加碼補助每攤1萬元
因應非洲豬瘟，中央宣布全台禁宰、禁運15日，行政院30日拍板11億元經費，對豬產業鏈提供補助，其中傳統肉攤暫停營業的收入損失每攤補助3萬元。北市市場處表示，日前針對公有市場受影響的633攤豬肉攤免收1個月租金，31日再加碼補助每攤1萬元，減輕攤商無法營業的經濟壓力。
中時新聞網 ・ 6 小時前
政院拍板非洲豬瘟產業輔導方案 傳統肉攤暫停營業補助3萬
行政院會今（30）日拍板非洲豬瘟產業輔導補助方案，自10月23日至11月6日的15天禁運禁宰期間，養豬農民對延遲上市的飼料費用每頭810元、肉品市場每場最高20萬元、毛豬承銷人每人1.5萬元、屠宰場每頭280元、傳統肉攤每攤3萬元。整體規模達到11億元，預計6.4萬人受惠，相關方案將在下週正式開放申
自由時報 ・ 1 天前《社論》政府落實3道防線 徹底阻絕非洲豬瘟
媒體報導，台中市爆發非洲豬瘟首個案例，地點就在台中市梧棲區一座養豬場，中央下令全台實施禁宰、禁運豬隻，豬肉攤商無肉可賣紛紛被迫休業。台灣人愛吃豬肉，很多台灣美食都有豬肉成分，例如肉圓、肉粽、香腸、水餃、鍋貼、滷肉飯、貢丸湯、肉羹湯、爌肉飯、東坡肉、滷豬腳、排骨飯等。沒有豬肉這個靈魂成分，美食就無法成為美食，因此，行政院近期要求全台豬隻禁宰、禁運再延長十天，造成很多店家關門暫停營業，因為買不到豬肉的緣故，還沒暫停營業的店家，通常就是庫存量比較多，因此還可以再撐幾天，但能撐多久沒有人知道，只能期盼非洲豬瘟可以趕快落幕。食品餐飲業者哀鴻遍野，因為暫停營業造成營收減少，禁宰與禁運措施嚴重衝擊相關產業，因此，農業部預計一週內公布，相關補助金額、後續輔導方案。非洲豬瘟病毒擁有強大生命 ...
台灣新生報 ・ 1 天前
陳時中「小偷說」失當？藍委轟邊境放進來的
[NOWnews今日新聞]台中梧棲一養豬場近期爆發非洲豬瘟，全國上下關注是否防堵多年將破功？負責督導台中前進應變所的政務委員陳時中日前指出，養豬場沒有回報廚餘蒸煮，卻沒有罰則，就像「知道有小偷，卻沒報...
今日新聞NOWNEWS ・ 1 天前
減輕豬瘟衝擊 北市加碼補助公有市場豬肉攤
[NOWnews今日新聞]因應非洲豬瘟威脅，中央宣布全臺禁宰、禁運15日。臺北市政府今（31）日表示，除已針對公有市場受影響的633攤豬肉攤免收一個月租金外，再加碼補助每攤1萬元，以減輕攤商無法營業的...
今日新聞NOWNEWS ・ 7 小時前
新美館「映於自然：胡達華、康添旺雙個展」、「拇指世代：點擊以開啟」 引領民眾悠遊藝術世界
記者李采霖／專題報導 新北市美術館探索基地現正展出「映於自然：胡達華、康添旺雙個展」與「拇指世代：點擊以開啟」，前者描繪呈現人與環境的連結，後者則是由藝術家把
青年日報 ・ 1 天前
最靠近太陽的行星現蹤！ 把握今年最後一次水星東大距
臺北天文館表示，太陽系行星中最靠近太陽的水星，將於10月30日來到「東大距」位置，這也是今年最後一次水星東大距。由於水星軌道離太陽較近，因此大多時候都被強烈的日光掩蓋，只有在「大距」前後的日出前或日落後短暫時間內適合觀賞。天文館指出，水星東大距時，位於太陽東側，與太陽的角距達到最大，在太陽西沉後現身於西方低空，是一年中少數適合觀賞水星的佳機，不過並不限於東大距當天，前後數日的黃昏時分都有機會搜尋到其身影。10月30日當天，水星與太陽的角距可達23.9度，亮度約為 -0.1等，日落後可於西南方低空找到它；17時30分時其仰角約10度，但至18時左右將降至5度，隨後即沒入地平線，因此觀賞時間相當有限，可選擇西南方視野開闊無遮蔽處觀賞，由於天空亮度影響，建議使用雙筒望遠鏡輔助搜尋，若透過天文望遠鏡放大，還可看出其如弦月般的外觀，十分特別。此外，在水星東大距前後傍晚的西方天空，還可見到其他亮星與水星相伴，在其右側約5度處的1.5等紅色亮星是火星；而天蠍座1等亮星心宿二在水星左上方約9度，也為紅色。在暮色漸暗的天空中，這幾顆亮星共同構成一幅特別的天際景觀，是攝影與觀星者不可錯過的美景。天文館說，
台灣好新聞 ・ 1 天前
經濟部：禁宰禁運期 豬肉攤商每攤補助3萬
[NOWnews今日新聞]因應非洲豬瘟，全台禁宰、禁運豬隻15天。行政院會今天通過養豬產業鏈的補助計畫，共投入新台幣11億元，補助養豬農民、傳統肉攤。經濟部今（30）日於臉書表示，豬肉攤商暫停營業致無...
今日新聞NOWNEWS ・ 1 天前
豬肉禁運禁宰令衝擊餐飲業 彰化業者改推雞肉羹、雞腿飯
非洲豬瘟爆發後，民眾消費習慣改變，台中的雞肉、魚肉需求量明顯增加，部分價格漲了1至3成，彰化則有爌肉飯與肉羹的餐飲業者改推出雞肉產品來應對。
公視新聞網 ・ 1 天前屋崙加州博物館逾千文物被偷 FBI藝術犯罪小組介入調查
屋崙加州博物館（Oakland Museum of California, OMCA）近日發生重大竊案，超過1000件館...
世界日報World Journal ・ 1 天前
壓垮范姜彥豐最後一根稻草！曝心碎放手粿粿內幕：看完證據後無力挽回
粿粿和范姜彥豐結婚3年爆出婚變，范姜彥豐怒控男星王子和粿粿婚內出軌，王子道歉坦承在得知女方協議離婚的過程中「超過了朋友間應有的界線」。知情人士更爆料，兩人還沒離婚，「就已經住進王子家中。」讓范姜彥豐只好放棄協商，決定離婚。
三立新聞網 setn.com ・ 11 小時前MLB／洛時痛批道奇正在四分五裂 隊史最偉大陣容快要變歷史
道奇隊今在世界大賽第5戰又以1：6不敵藍鳥隊，挑戰2連霸陷入2勝3敗絕境，「洛杉磯時報」毫不留情痛批，這支棒界最富有的球隊正在四分五裂，很快就會在另一個國家面臨另一個現實，就是輸掉世界大賽。 藍...
聯合新聞網（運動） ・ 1 天前
「最帥展昭」甄志強驚傳上海病逝家屬痛徹心扉 過世前一天才發影片
曾在經典港劇《碧血青天楊家將》中扮演「展昭」、被封為「最帥展昭」的香港男星甄志強，驚傳在上海離世，享年59歲。甄志強的妻子今（31）日透過社群平台發布訃聞，證實了這項消息。
潘鈺楨｜Yahoo名人娛樂特派記者 ・ 4 小時前
王子承認與粿粿「超過朋友界線」向范姜彥豐道歉：錯誤沒有藉口
范姜彥豐29日控訴妻子粿粿婚內出軌王子邱勝翊，引起軒然大波。王子於下午2點38發文，打破沉默，承認越過朋友界線：「從一個單純傾聽者漸漸過度關心，超過了朋友間，應有的界線，雖出於心疼與關心，但不是應有的表達方式，錯誤就是錯誤，沒有藉口。」
簡子喬｜Yahoo名人娛樂特派記者 ・ 2 天前
遭爆拍到粿粿住王子家鐵證！徵信社62字證實不忍了：希望雙方獲得善解
粿粿和范姜彥豐結婚3年爆出婚變，范姜彥豐怒控男星王子和粿粿婚內出軌，王子道歉坦承在得知女方協議離婚的過程中「超過了朋友間應有的界線」，如今週刊爆出粿粿已住進王子家，徵信社掌握到鐵證讓范姜彥豐心死、放棄協商。對此徵信社也回應了。
三立新聞網 setn.com ・ 12 小時前
年死2.3萬人！「護理系女神」謝侑芯心臟病驟逝「3大症狀」快就醫
網紅謝侑芯曾任護理師，因外貌亮眼被封「護理系女神」，近日她在海外工作期間，因健康因素驟逝，得年31歲。而據悉，她的死因為心臟病發作，「當下好像是未有急救的可能性」。醫師表示，心衰竭是常見的住院原因，因常與其他疾病有共病症狀，較難診斷，嚴重時恐有死亡危機。呼籲民眾一旦出現累、喘、腫症狀，就要到心臟內科進一步檢查。（記者：簡浩正）
三立新聞網 setn.com ・ 6 小時前
譚敦慈曝親戚20多歲就大腸癌「愛吃1食物」她絕不碰 醫：1級致癌物很多人天天吃！
大腸癌不再是中老年人的專利！台灣每年新增1.7萬名患者，年齡層更有明顯下降的趨勢。有「無毒教母」之稱的長庚醫院資深護理師譚敦慈就分享，自己一位表妹婿，20多歲時就確診大腸癌。他的日常飲食除了重油重鹹，
健康2.0 ・ 12 小時前
粿粿出軌王子！與范姜彥豐4個月離婚談不攏 律師猜原因：太多人知道
范姜彥豐與粿粿結婚3年，昨（29）日毀滅式爆料她婚內出軌好友王子（邱勝翊），對此粿粿反駁「說了許多與事實不符的內容」，王子則坦承兩人相處「超過了朋友間應有的界線」。消息一出炸裂外界三觀，不過就范姜彥豐、粿粿協商這麼久，究竟為何談不成？就有律師猜測，除了價碼談不攏，也有可能是因為過程中太多人知道，就算保密也沒用。
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前