要求停止販售!新北追查問題肉品流向
[NOWnews今日新聞] 針對有關疑似混有案例場之豬隻經屠宰加工後流入新北市,新北市衛生局今(25)日要求停止販售並將採集該批肉製品送往北區初篩實驗室進行檢驗,中央地方同步合作,全力守住防線,守護養豬產業與民眾食安。
為全面防堵疫情擴散,10月24日農業部召開中央非洲豬瘟災害應變中心會議,新北市應變中心主動反映疑似混有台中梧棲案例場之豬隻經屠宰後,售往彰化肉品加工廠分切,並流入新北市下游,衛生局已立即前往稽查,並要求業者即刻停止販售,為釐清肉品是否有非洲豬瘟病毒以立即阻絕疫情擴散風險,衛生局將採集該批肉製品送北區台灣大學初篩實驗室檢驗。
另環保局掌握,該批肉製品流向新北市4家廚餘養豬場。經聯合稽查小組24日訪視確認,目前養豬場皆已停用廚餘餵飼,豬隻皆健康,已提醒豬農應持續注意豬隻健康狀況,加強消毒防疫。
市府也持續針對市售食品通路加強查核肉品來源及防疫宣導,截至10月24日,共計查核35家業者,均無使用來路不明的肉品。衛生局提醒,非洲豬瘟並非人畜共通傳染病,不會影響食品安全,烹調時豬肉務必澈底加熱完全煮熟,民眾無須過度恐慌。
為配合中央「全面禁止廚餘養豬」政策,環保局已確保新北產生之養豬廚餘全數改由焚化處理。統計自10月22日至24日下午2時,共計處理128車次、518公噸廚餘,處理作業正常順暢。此外,環保局於24日完成轄內37家養豬場再次訪視與防疫宣導,持續督導飼養環境清潔消毒,落實場區自主防疫措施,防止疫情入侵。
非洲豬瘟新北市災害應變中心表示,非洲豬瘟是全國性防疫挑戰,新北市連假持續防疫,穩定肉品市場與民眾信心。各局處每日滾動式檢討防疫作為,持續強化肉品流向追查、廚餘清運監控及食安稽查,並與中央密切合作,共同守護全國養豬產業安全。
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