義大利百年Venchi遇上臺灣茶莊 紅茶、烏龍融進Gelato

義大利百年巧克力與Gelato品牌 Venchi，首次攜手擁有逾160 年歷史的臺灣茶莊「王德傳」，跨界推出秋季限定聯名 Gelato。借由該合作將東方茶葉的細膩層次完美融入義式冰淇淋工藝，呈現出東西交融、細緻品味的味覺體驗。

此次聯名分推出「紅玉紅茶」和「凍頂烏龍」兩款限定口味，前者採用南投日月潭出產的「台茶18號」紅玉紅茶，屬大葉種茶樹，入口呈現飽滿而富有張力的口感。其茶湯散發獨特的肉桂甜香與薄荷清涼氣息，風味鮮明，層次感分明，展現出紅玉紅茶獨有的鮮明個性與識別度；後者則是採用青心烏龍品種，茶葉本身具備獨特香氣。經過中度發酵與中度烘焙工藝，使茶湯呈現金黃色澤，香氣層次細膩，綻放出獨有的果香風韻，風味無可取代，完美體現傳統製茶技藝的精湛與深厚底蘊，展現經典烏龍茶獨有的優雅與內斂。

Venchi 特別推薦將兩款限定茶香口味，搭配品牌經典的 75% 特濃黑巧克力 Gelato 一同品嚐——濃郁可可的微苦與清雅茶香的甘甜相互交織，勾勒出層次豐富、平衡細膩的味覺體驗。新品將於2025 年 10 月 16 日至 11 月 30 日，全台 Venchi 專賣店開賣。

另外，來自美國的 Dairy Queen將於 11 月 18 日回歸台灣市場，首間門市將以全新面貌現身台北 101 美食街。DQ 最經典的代表作為風靡全球的「暴風雪」，透過將冰淇淋內的空氣比例精準控制在 40%，讓冰淇淋口感輕盈綿密，成就享譽盛名的「倒杯不灑」特色！暴風雪擁有多元創意口味，濃郁的冰淇淋中灑上大塊脆片與配料點綴，讓每一口都充滿豐富層次，像是口中開了一場歡樂派對，讓人忍不住一口接一口，滿足味蕾與視覺雙重享受。

本次回歸也帶來另一特色品項「獨享蛋糕」，將為台灣冰淇淋蛋糕市場開創全新風潮。DQ 獨享蛋糕以市場少見的2.5 吋的迷你尺寸打造多款療癒造型，讓你一個人也能夠享受極致滿足，也很適合做為朋友聚會、情侶約會的小巧分享首選。DQ 台北 101 門市將提供多款由專業裱花師現點現做的造型獨享蛋糕，讓冰淇淋蛋糕不僅美味，觀賞製作過程也成為一場儀式感滿滿的享受！

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