「百威」黑心腸續燒 高、屏數百家「豬腸」檢驗出爐
中秋節前夕,百威食品公司生產的3.7公噸黑心豬腸曝光後,南部縣市衛生局立即展開大規模稽查行動,以確保市面上販售的豬腸產品安全無虞。高雄市截至9日已稽查630處場所,屏東縣也查核84家,目前檢測結果均顯示合格。面對這波食安風暴,許多店家紛紛自清,甚至自拍影片澄清,強調販售的豬腸產品安全無虞,以維護消費者信任。
高雄市衛生局在百威食品黑心豬腸事件後,立即展開地毯式稽查行動。在梓官區一家專賣大腸小腸及大腸麵線的小吃攤,衛生局人員在店家尚未開門營業時就前來突擊檢查。稽查人員從清洗中的豬腸剪下一小段,放入碗中滴上試劑進行快篩檢測,結果顯示陰性,證明該店使用的豬腸並未含有違法添加物。
對於這次的黑心豬腸事件,民眾反應不一。有民眾表示,在台灣食品不會那麼恐怖,不用太過擔心。但也有民眾認為情況很恐怖,特別擔心身體狀況不佳的人若食用這類食品,後果更為嚴重。
高雄市衛生局截至9日已稽查630處場所,其中對108件生豬腸進行快篩檢測,結果全部為陰性。而事發地屏東縣也積極展開稽查行動,從第一線通路著手,對生豬腸進行現場快篩檢驗。截至8日,屏東縣已查核84家業者,結果全部合格。
市場上的攤商為了消除消費者疑慮,紛紛強調自己販售的豬腸產品安全可靠。有店家表示他們不賣其他貨源,都是自己宰殺後自行販售。另一家店家則強調每天取得的都是屠宰場新鮮且有檢驗標章的產品。許多攤商也主動向上游廠商索取證明,以證明自己使用的是合格豬腸。
雖然百威食品相關產品流向因偵查不公開而未完全公布,但為了確保民眾食品安全,高雄市及屏東縣政府表示將持續進行全面稽查工作,以維護食品安全與消費者權益。
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