環境部加嚴管制 廚餘養豬場需每天申報、每週稽查
〔記者吳柏軒/台北報導〕台中梧棲養豬場爆發非洲豬瘟,因該場用廚餘餵豬,但該場並未依照規定上傳廚餘蒸煮照,疑似成為病毒入侵的破口,目前環境部已全面檢視所有廚餘養豬場,發現435家仍有27家上傳申報率低於60%不合格,已要求所有廚餘養豬場每日申報,地方環保局每週稽查,環境部則每日統計,一有違規情況就立即到場。
非洲豬瘟中央災害應變中心今舉行第41次會議,會後農業部長陳駿季指出,梧棲養豬場的廚餘在前次疫調說明是來自梧棲清潔隊,目前需追蹤梧棲清潔隊的廚餘是從哪邊來,以及去了哪裡,若還有其他廚餘去處則要匡列,目前中央已經組成疫調團隊投入。
而廚餘要拿來餵豬,依規定需高溫90度蒸煮達1小時以上,使用的養豬場則需每日上傳蒸煮照片,但梧棲養豬場卻違規近4個月,疑似導致非洲豬瘟病毒入侵;為了防堵廚餘破口,環境部環境管理署副署長劉瑞祥表示,統計到昨日全國共有435家廚餘養豬場,蒸煮照上傳申報率90%以上有358家,50家申報率介於60%到90%,但仍有27家申報率未達60%不及格。
劉瑞祥表示,已要求廚餘養豬場必須每日申報,地方環保局則須從每月稽查的頻率提升到每週稽查,環管署則會每日統計各地申報情況,若發現有任何養豬場沒按規定執行,就會啟動農政單位到場稽查。
另,台中市針對廚餘處理以掩埋、堆肥為主,卻因設置場所不符規定,衍生「廚餘谷」問題,甚至不排除遭野豬入侵傳播可能的病毒,對此,環境部跟台中市府已達成協議,廚餘處理不再進行堆肥,改以掩埋與焚化為主,劉瑞祥表示,掩埋作業規定是50公分廚餘要覆蓋30公分覆土,不會有廚餘外溢。
至於野豬入侵廚餘谷問題,農業部長陳駿季認為,已請林保署調查台中山豬分布,必要時也會要求中市府將廚餘掩埋場的覆土加厚,避免干擾;農業部獸醫研究所長鄧明中指出,根據文獻,歐洲的非洲豬瘟就是就由野豬傳播,但目前國內的病毒基因定序尚未出爐,尚待研究。
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