新竹縣農業推廣聯合成果展 邀民眾「玩食農、學生活、品在地」

【互傳媒／記者 宋旭志／新竹 報導】「2025新竹縣農業推廣聯合成果展暨頒獎典禮」今(3日)起一連三天於新竹縣農會推廣活動中心三樓登場，由副縣長陳見賢親自表揚在農業推廣領域表現優異的單位與農業達人，成果展則集結新竹縣各鄉鎮農會農事、家政、四健、綠色照顧及食農教育，五大推廣主軸，透過靜態展示與動態體驗活動，呈現出農業創新、生活美學與食農教育多元面貌，邀請民眾一起「玩食農、學生活、品在地」。

農業部農糧署北區分署長林傳琦表示，這是一個非常特別且具有意義的活動，活動內容豐富多元，展現新竹縣農民的創意及活力。他希望農業界的前輩們，可以藉由活動走出來，貢獻他們在農業方面的豐富的經驗，也藉由活動讓國人更重視土地、環境及農業，這也是成果發表會主要傳達的一個重要精神。

副縣長陳見賢表示，縣府每年編列約800萬元預算，協助在地小農、食農教育及家政推廣等，要讓農民受到最好的照顧。教育局也將在地有機蔬菜及稻米納入學校營養午餐，提升在地農產品利用率並促進學童健康飲食。

新竹縣農會今天攜手縣內11鄉鎮市區農會，舉辦年度成果展，全面展示家政、農事推廣、綠色照顧及食農教育的推動成效。他感謝新竹縣農會及各鄉鎮農會的共同努力，也感謝所有在農業推廣第一線辛勤付出的夥伴。

農業處表示，本次聯合成果展充分展現新竹縣農業推廣的能量與創意，從農事到食農教育，從家庭經營到綠色照顧高齡關懷，處處可見「學習 × 實踐 × 分享」的精神，並透過表揚活動，肯定農業達人在推動農業創新、食農教育扎根與社區永續上的努力。

活動首日下午以「最長壽司體驗活動」為主題，認識在地稻米與蔬菜開始，民眾親手鋪飯、擺料、捲壽司，連接出象徵團結與幸福的「最長壽司」，看著一條條壽司串連成長長的「食農希望線」，體會「食材的珍貴與農民的辛勞」，體現「從土地到餐桌」的食農精神，為三天展期揭開溫暖序幕。

11月4日活動主題為「仙人掌綠生活 × 黑豆香韻」，以新埔仙人掌製作天然染布，以竹北/新豐黑豆，介紹新竹在地黑豆的種植特色，實作黑豆茶與冰心黑豆糕，讓學員感受到在地農產的多元運用與創新價值。

11月5日活動主題為「新竹好農味·一起玩食農」，舉辦「一人一道菜」活動，以新竹在地新鮮食材入菜，呈現屬於自己的創意料理，讓「幸福上桌」成為活動最動人的畫面，活動同時回顧這一年來食農教育的推廣成果，展現農會、青農與在地社區攜手合作的豐碩成果，也讓更多人看見「食農教育走進生活」的實踐力量。

農業處表示，期盼透過此次活動，讓更多民眾認識農業推廣工作的價值，並持續支持在地農業、關心農村發展，共同打造永續幸福的農業生活，這不僅是一場成果發表，更是一段推廣精神的延續與傳承。