怎掉進去的?麻辣乾鍋有「大木頭」 店家:木夾脫落
高雄一名消費者外帶麻辣乾鍋回家享用時,竟在食物中發現一根「大木頭」,令人食慾全失。經查證,原來是店家員工操作不慎,導致一把木質食物夾脫落混入食物中。事件曝光後,店家已向顧客道歉並提供賠償,高雄市衛生局也立即派員稽查,將依法對該店家開罰3萬元以上罰款。此事件引發民眾對餐飲衛生安全的關注,也提醒業者在食品製備過程中應更加謹慎。
事件起源於一位顧客在高雄小港區的連鎖麻辣燙店購買外帶餐點後,發現碗中有異物。該顧客在店家Google評論中留下1星負評,並附上照片顯示食物中有一塊長條圓弧狀的物體,表面有深淺不一的深色痕跡,底部還有斷裂痕跡。這樣的異物出現在食物中,讓人無法繼續食用。
對此情況,許多民眾表示驚訝與反感。一位非當事人的民眾表示,看到這種東西出現在食物中很噁心,以後購買時可能會有所顧慮。另一位民眾則形容該異物像拖鞋底,慶幸自己沒有光顧過該店。
店家品牌主管袁瑋駿對此事件作出回應,解釋異物是店內用於夾取食材的木質食物夾。他表示,這是店員在炒製食物時不小心脫落到鍋中的夾具,店家已經向當事顧客致歉,並且達成退款和賠償的共識。
高雄市衛生局食品衛生科技正鄭慧君表示,經調查確認消費者餐點內的異物確實是該店木質夾子鬆脫掉落所致。店家已更新汰換相關設備,衛生局將依法對其裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
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