從古宅到餐桌 宜蘭傳藝打造永續新篇章

記者陳建興／台北報導

十年耕耘，宜蘭傳藝園區以全新視角重構地方記憶與歷史建築，自2025年8月1日起推出常設展《舉人之力》，讓百年黃舉人宅再現風華，成為傳統與創新的文化永續基地。展覽由全聯善美的文化藝術基金會策劃，重現蘭陽首位舉人黃纘緒「成就他人」的人生軌跡，透過原貌家具、書法水墨與修復專區，呈現文人風骨與地方精神，並結合科舉體驗、地方展示與書院講堂，讓觀眾感受文化厚度與歷史溫度。同時，基金會與宜蘭在地老字號國宴品牌「渡小月」於日前（17日）推出《舉福宴》柑仔龜分福辦桌，將福氣信仰轉化為多元體驗，串聯在地飲食、茶藝與工藝，成為團體旅遊與文化活動新亮點。該計畫入選交通部觀光署「大東北角觀光圈產業亮點提升計畫」，更以「柑仔龜分福文化」榮獲2025年德國 ITB 柏林國際旅展「綠色目的地故事大獎」，展現「越在地，越國際」的永續價值。傳藝打造永續新篇章，邀請旅人從古宅展覽到辦桌文化，體驗建築保存、民俗信仰與永續旅遊。

黃舉人宅是宜蘭首位舉人黃纘緒的故居，也是縣內唯一完整保存的舉人宅第，歷經遷移與修復，如今在宜蘭傳藝園區再現風華，以《舉人之力》常設展正式開展，成為傳統建築保存與文化教育的重要據點。展覽自正廳起展，以「文魁」匾額迎賓，重現太師椅、神桌等原貌家具，並結合書法、水墨意象，展現黃舉人「以德為本、成人之美」的人生信念。特設「建築保存專區」揭示修復與古構件再利用過程，帶領民眾看見古蹟重生的工藝價值。展覽並融入清代科舉體驗、地方貢獻展示與書院講堂，讓民眾透過互動書寫與體驗，體會文人精神與文化厚度。此次展覽同步完成屋頂維護與空間優化，以「文化永續基地」之姿重新開放，象徵文化傳統在當代的延續與再造。

象徵福氣與祝福的「柑仔龜分福文化」推廣多年，於 2025 年德國 ITB 柏林國際旅展榮獲「綠色目的地故事大獎」文化與傳統類別殊榮，成為國際矚目的亮點。宜蘭傳藝園區以黃舉人宅為文化永續基地，攜手在地國宴品牌「渡小月」推出《舉福宴》辦桌，以宜蘭食材入菜、低溫烹調減碳排放，實踐「以味覺落實永續」理念。活動更串聯在地特色品牌「星源茶行」有機茶飲、「五姨婆手作客棧」復古氛圍、「橘之鄉」金桔蜜餞與竹編龜造型，共同展現福氣共享。並邀請「少年阿公」方子維帶領走讀黃舉人宅，暢談建築故事與工藝之美，讓辦桌不僅是味覺饗宴，更是文化行旅。

百年黃舉人宅修復後以嶄新姿態迎來新生，象徵宜蘭傳藝園區邁向文化永續的新起點。園區將「柑仔龜分福文化」融入旅遊與生活體驗，讓象徵福氣與共好的精神，在辦桌間轉化為祝福與共享，讓地方記憶於文化體驗中再度被點亮。