影 /噁！泰式小吃洋蔥遭「螞蟻大軍」侵襲網：不衛生

東森新聞

2025年11月4日週二下午3:32

高雄一間泰式小吃店，有顧客直擊，放在餐台櫥窗的洋蔥切開的那一面爬滿螞蟻。（示意圖／Pexels）

噁心一幕！高雄一間泰式小吃店，有顧客直擊，放在餐台櫥窗的洋蔥切開的那一面爬滿螞蟻，老闆完全沒發現，被質疑食安有問題，食材沒有依規定保存，針對指控老闆緊急澄清說明。

小吃店餐台上，剖半的洋蔥全都爬滿螞蟻，一點一點黑色的小蟲不斷在蠕動，至少有20隻以上螞蟻在洋蔥上爬來爬去，這間泰式小吃店通常都只有老闆一人獨自作業，部分食材擺在餐台櫥窗，但卻被顧客目擊，螞蟻大軍襲擊洋蔥，這一幕看了讓人反胃，顧客質疑衛生出問題。

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小吃店業者vs.衛生局人員：「（對就是在那個地方），問題是我每天都有擦拭，螞蟻要爬上來我也沒辦法啊。」

衛生局獲報派員到場稽查，小吃店的料理區域屬於半戶外，因此食材保存更要注意，這間小吃店位在高雄苓雅的永平路，專賣東南亞風味料理價格親民。平常都是老闆一人掌廚，中午忙碌時，切下來的邊角料會暫時放在餐台上，不過短短時間卻孳生螞蟻，而現場放食材的塑膠袋上的確有螞蟻爬來爬去。小吃店業者：「我切開了而已，處理的我已經煮了，那些算是邊角料，我放在旁邊這樣子，下次我就會更注意，切完馬上放到冰箱裡。」

衛生局稽查後，發現小吃店有多項缺失，包含食材沒有覆蓋，沒有冷藏冷凍庫溫度記錄，以及垃圾桶未加蓋等等，目前已經飭令業者限期改善，若沒改善就要裁罰，六萬元以上、兩億元以下罰鍰，老闆一人作業固然辛苦，但高雄天熱，食材若是沒放低溫保存，就容易吸引蟲子，食安問題不能馬虎。

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