守護學童餐桌安全 彰化縣校園午餐嚴把關、防疫不減營養
彰化縣政府持續落實校園食安管理,確保孩子每天都能安心用餐。縣長王惠美今(29)日上午前往彰化市泰和國小,關心學校午餐的備餐流程、食材來源及防疫措施執行情形,並肯定學校與廠商團隊在非洲豬瘟防疫期間仍能維持穩定供餐、營養不打折。
王惠美表示,縣內約有9萬名學生參加營養午餐,這不僅關乎孩子健康,更牽動家長與社會的信任。近期因應中央啟動「15天禁宰禁運」政策,縣府立即成立跨局處應變小組,推動「防疫優先、營養不減」四大行動策略,包括:一、嚴格把關食材來源:全面要求學校供應豬肉須具國產可溯源證明(如CAS標章),並加強萊克多巴胺檢測,確保來源安全。二、滾動調整菜單設計:面對供應變動,縣府營養師團隊即時協助學校以雞肉、魚肉、豆製品等取代,維持蛋白質與營養均衡。三、落實廚餘減量與環保處理:督導各校合理備餐、避免浪費,同時要求廚餘處理業者依規定操作,兼顧食安與環保。四、強化宣導防疫意識:透過學校課程、家長通知與宣導活動,提醒師生出入境嚴禁攜帶肉品入境,共同守護防疫成果。
「防疫不能少,營養也不能減!」王惠美強調,午餐是學童每日成長的重要能量來源,縣府責無旁貸,會持續強化監測與稽查機制,確保孩子每一口都吃得安全、健康。
教育處指出,泰和國小設有中央廚房,現場備餐流程透明、衛生規範嚴謹,廚房人員全程配戴口罩與帽套,並展示CAS認證豬肉標章及檢測證明。廚房裡香氣四溢,熱氣中傳遞著師生最期待的午餐時光。
縣府同時提醒,非洲豬瘟是動物疫病,不會傳染給人類,經合法檢驗與標示的豬肉可安心食用。呼籲家長及民眾勿恐慌,持續支持國產安全肉品。
彰化縣政府表示,未來將結合教育、衛生、農業與環保等單位力量,持續推動「從產地到校園」的食安追溯制度,並定期辦理營養午餐評鑑與教育宣導,讓學童不僅吃得健康,也能學習食材知識與珍惜食物的價值。縣府將與全縣學校共同守護孩子的每一餐,讓「安心午餐」成為彰化校園最溫暖的日常。
更多新聞推薦
其他人也在看

彰化縣原住民族文化節暨體能競技 11/8熱鬧登場
彰化縣年度盛事「114年彰化縣原住民族文化節暨傳統體能競技系列活動」將於11月8日在彰化縣立體育館圓形廣場盛大舉行。縣府今(30)日上午於原住民生活館舉辦宣傳記者會,縣長王惠美、縣議員陳榮妹及各族長老、族人齊聚一堂,以舞樂展現原民文化熱情,邀請全國民眾共襄盛舉。王惠美縣長表示,彰化縣共有16個原住民族群、約7,233名族人,為弘揚多元文化,活動將以「聯合主祭祈福儀式」、「原音演唱」、「傳統體能競賽」、「原住民市集」及「政令宣導」五大主題登場。祈福儀式由各族長老組成主祭團隊,以「敬天、敬地、敬祖靈」為精神,祈求祖靈庇佑族人平安健康,也傳承珍貴的信仰文化。王惠美指出,今年共有超過600位族人組成12支隊伍參加競技與舞蹈賽,現場並設有20攤原住民市集,展售道地美食與手工藝品,另有5個單位提供原住民權益與福利諮詢,期盼民眾藉由活動深入了解族群文化。她感謝陳榮妹議員長期協助族人爭取福利,也希望大家把彰化當成第二個故鄉,共同守護與傳承原民文化。縣議員陳榮妹表示,今年是歷年參賽隊伍最多的一次,感謝縣府推動多項原民福利措施,讓族人願意在彰化落地生根。她也透露,明年將新增一席山地原住民族議員,持續為族人
台灣好新聞 ・ 19 小時前
西螺大橋維修補強開工祈福 盼再造歷史新風貌
彰化縣政府祈求「西螺大橋維修補強工程」施工能順利圓滿,特別在「西螺大橋」彰化端的橋頭,舉辦開工祈福典禮,彰化縣長王惠美邀請雲林縣長張麗善、交通部公路局代表、各級民意代表及地方仕紳共同參與,也象徵中央與
中廣新聞網 ・ 1 天前守護彰化學生食安 縣府啟動4防護措施
(中央社記者鄭維真彰化29日電)彰化縣長王惠美今天表示,近期校園午餐餐食安排受非洲豬瘟影響,縣府已啟動落實食材把關、強化營養審查、推廣惜食減廢、加強宣導邊境管制共4項措施,讓孩子吃得安全又健康。
中央社 ・ 1 天前
環部:非洲豬瘟防疫緊急 廚餘瀝乾可與垃圾混燒
(中央社記者張雄風台北29日電)台中將自30日起停用9處廚餘掩埋場,環境部表示,若有需求可協助調度;而廚餘較一般垃圾難處理,在防範非洲豬瘟緊急情況下,廚餘送至焚化爐瀝乾後,可搭配一般垃圾混燒處理。
中央社 ・ 1 天前非洲豬瘟衝擊產業鏈補助 農業部11/1前公布
(中央社記者張雄風台北29日電)農業部今天表示,目前研擬非洲豬瘟衝擊產業鏈的補助方案,預計11月1日前公布;而病毒來源情況仍在進行疫調,雖然31日基因定序將出爐、尚難確認來源國,但仍以清零為目標。
中央社 ・ 1 天前
高中遭爆「買早餐違規扣分」 教官反駁:未禁止
桃園市 / 綜合報導 高中生買早餐竟然是違規嗎?有網友PO文表示,在桃園平鎮某間高中,規定早上7點到7點半不能買早餐,若是違規還會通知班導並扣班級的分數。教官出面澄清沒有禁止學生不能買早餐,只限制家長不要在學校管制區讓學生下車。有人在社群PO文說,在桃園平鎮某間高中規定7點到7點30不能在學校附近早餐店用餐也不能買早餐,如果在學校附近買早餐,就會被登記並通知班導,還會扣到班級的分數,網友質疑,應該是要勸導家長臨時路邊停車,怎麼會禁止學生買早餐,直言學校本末倒置。學生說:「趁糾察隊不注意,他會有糾察在管。」記者VS.學生說:「(糾察會來抓嗎),會啊他說會妨害交通。」學生說:「他就說(早上)七點到七點半都不能買早餐,然後連超商也不進去。」不僅學生哀苦連天,說有被禁止不能買早餐,就連其他家長也認為學校作法似乎太過強硬,家長說:「我覺得也不是很合理欸,雖然說是怕擔心小朋友的安全問題,只能是勸導說要注意安全。」學校主任教官陳信利說:「因為我們學校腹地在中壢市區,所以我們交通比較壅塞,所以我們會希望學生的家長,7點到7點半這段期間,不要在學校的管制區讓學生下車,因為如果再讓學生下車,會造成學生跟用路人的安全,我們並沒有禁止學生不能購買早餐這個情勢。」學校出發點雖為安全,但方式引發爭議,如何讓學生安心買早餐又能遵守規定,也成為校方新課題。 原始連結
華視影音 ・ 1 天前阿嬤啟蒙服裝設計夢 兵姿怡全國技能競賽奪金
(中央社記者許秩維台北29日電)台南應用科大服設系學生兵姿怡從小在阿嬤身邊幫忙穿針引線,對服裝產生濃厚興趣。上高中後持續精進手藝的她,大學時在全國技能競賽奪金,未來將朝服裝設計師夢想前進。
中央社 ・ 1 天前非洲豬瘟案場火焰槍清消 環境部加強稽查禁廚餘
(中央社記者蘇木春、趙麗妍台中29日電)台中養豬場爆發非洲豬瘟疫情,台中市政府動用火焰槍清消,環境部今天表示,疫情發生後加強稽查豬場計畫,要求各縣市針對全台435個廚餘養豬場盤查,確認未再蒸煮廚餘,截至目前已有72%豬場完成稽查。
中央社 ・ 1 天前
非洲豬瘟禁廚餘養豬 新北議員籲休耕農田生產植物性飼料
台中市出現非洲豬瘟病例,混有台中案場的688公斤彰化加工廠肉製品流入新北市。具有農業科系背景的新北市議員黃淑君今(29)日在市政總質詢建議,市府可調度新北休耕農田,規劃生產植物性飼料,目前全國僅5間大學有農學院,培養經濟動物獸醫人才,新北應開設人才培育課程,並做好豬肉替代品如魚類等調度。市長侯友宜表
自由時報 ・ 1 天前
桃園某高中"禁學生買早餐"? 校方否認:維護上學交通
地方中心/周秉瑜 桃園報導上學前買份早餐本來是日常小事,但桃園平鎮區一所高中,最近傳出學生在上學前不能買早餐,引發學生和家長質疑校方管太嚴。對此,校方出面澄清,並沒有禁止學生購買早餐,只是為了維護上學時段的交通安全。
民視 ・ 1 天前

疑無照電話看診王姓獸醫佐返台 中檢今訊問後扣手機請回
台中梧棲一處養豬場爆發非洲豬瘟,究竟是哪位獸醫到場?市府說法一變再變,其中是否延誤通報引發關注,因陳姓豬農證實曾打電話詢問王姓獸醫佐,並自行投藥,王男是否違反獸醫師法?市府已函請台中地檢署釐清,因王男事發後出國,台中地檢署證實,今天上午已傳訊王男查明全案始末,並經他同意進行手機鑑識採證,訊畢已諭知請
自由時報 ・ 1 天前
元晶太陽能模組抗17級風 全球第一
元晶太陽能(6443)在2025年智慧能源周推出打破全球太陽能模組最高抗颱紀錄的全新產品,該產品通過測試可以抵抗17級颱風。以「笑傲十七,業界第一」引領台灣太陽光電市場在大環境逆風中持續前進。
中時財經即時 ・ 1 天前
推全球最高抗颱太陽能模組 元晶模組可抗17級颱風
太陽能模組場元晶太陽能(6443)在2025年智慧能源週推出打破全球太陽能模組最高抗颱紀錄的全新產品,該產品通過測試可以抵抗17級颱風,元晶指出,在全世界的太陽能應用上,這樣的抗颱風能力是前所未有的最高水準,可算是太陽能產業的台灣之光。元晶表示,有鑑於今年7月丹納斯颱風造成眾多太陽能發電廠的損害,元
自由時報 ・ 1 天前豬肉禁宰新北加強禽肉供應 交易量略增價格穩定
(中央社記者黃旭昇新北29日電)新北市政府農業局今天表示,因應中央公布豬肉禁宰禁運措施,協調新北市家禽運銷合作社加強供應禽肉,因應民生所需。統計本月下旬交易量較中旬增加約2成8,目前價格穩定。
中央社 ・ 1 天前
台中老巷道寬4公尺遭違停 汽機車閃車跨雙黃線被魔人檢舉開罰
台中市東南區東英五街、東英路口、新和街、美和街等老舊巷道,路幅多僅4、5公尺寬,卻被畫上禁跨雙黃線,兩側被停車後,路幅僅剩不到3公尺,汽機車會車越線閃避,竟遭檢舉開罰,民眾苦笑稱「根本閃不過去,沒辦法不違規。」民進台中市議員陳雅惠今天在議會質詢,痛批市府標線僵化,讓駕駛「不是違規,是被逼違規」,依
自由時報 ・ 1 天前
二刀流!15歲潘筱晴亞青跆拳道奪金 苗栗國中舞蹈班出身
苗栗國中學生潘筱晴日前於亞洲青年運動會跆拳道女子個人自由品勢項目勇奪金牌,為台灣代表團拿下首面金牌,也為苗栗縣與母校爭光。校方表示,潘筱晴的成就不僅展現個人努力與毅力,更體現苗栗縣推動「多元適性發展」教育方針的成果。
中時新聞網 ・ 1 天前新彗星「檸檬」114年初才被發現 10/30達最亮
(中央社記者陳昱婷台北29日電)今年初才被美國萊蒙山巡天計畫發現,被暱稱為「檸檬彗星」的萊蒙彗星明天將達到最大亮度4等,成為今年最亮彗星,若條件良好就可在日落後的西方低空用肉眼看見其蹤影。
中央社 ・ 1 天前台北南港舊莊街邊坡坍方老樹滑落 幸無人受傷
(中央社記者黃麗芸台北29日電)台北市最近連日降雨,南港區舊莊街一處山坡昨晚發生1株百年老樹和土石共同滑落事件,所幸無人傷亡和受困。警消獲報到場拉封鎖線,以免再釀意外,後續由台北市大地處處理。
中央社 ・ 1 天前