天冷來呷鍋! 「180元蔬菜自助吧」吃到飽 來客增兩成
台北市 / 綜合報導
天氣一降溫,火鍋店的生意越來越好,店家拚價格增加翻桌率,像是個人獨享鍋也相當熱門。看準小資商機。有火鍋店主打以秤重論價,吃多少就秤多少,一點都不浪費。也有業者推出180元蔬菜自助吧吃到飽的優惠,來客率大幅提升。
把肉片放到熱呼呼的湯頭裡涮一涮,令人垂涎三尺,天氣冷颼颼,許多人喜歡吃頓火鍋暖暖胃,近期有個人鍋品牌,看準商機,部份分店推出優惠,只要180元,就可以無限享用,蔬菜自助吧,喜歡吃肉的朋友,點一份套餐再加69元,還可以享有,肉品吃到飽的服務。
火鍋店經理張家華說:「顧客還滿喜歡的,統計來講,跟去年相較,大概會有兩成的,來客數成長率。」顧客說:「以台北的物價來講,基本上有這麼便宜的地方,可以(蔬菜自助吧)吃到飽,我覺得是很有吸引力的,不然通常出去一餐,都是兩三百塊錢。」讓許多客人直呼好划算,小資商機無限,顧客與業者也雙雙受惠。
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