吃完午餐就昏昏欲睡？ 專家推「211」原則助腦袋清醒
外食族或多或少有過早餐吃不多，中午飽餐一頓下午就昏昏欲睡的狀況，其實問題出在食物比例吃錯了。台中呼吸治療師公會長照顧問黃慧菁指出，午餐是重啟身體能量與代謝的開關，建議大家按照「211」原則吃飯，讓餐後腦袋變清醒、擺脫午後疲倦。
黃慧菁近日在臉書分享一個簡單又有效的營養學概念「211原則」，就是將一餐菜色依照比例分配，蔬菜、蛋白質、澱粉的占比分別為2：1：1。黃慧菁指出，吃飯依循「211原則」不僅有助血糖穩定、腸胃蠕動順暢，也能避免身體陷入「吃飽卻沒營養」的惡性循環。
有別於一般現代人的常見午餐普遍「吃太油、太快、太白」（主食過量、蔬菜不足），吃完容易血糖飆高、胰島素猛衝，降下後使人昏昏欲睡又嘴饞想喝飲料。研究指出，當膳食纖維足夠、蛋白質穩定供應時，體內胰島素分泌不會過度波動，身體就能自然進入燃脂模式。
黃慧菁表示，吃飯執行「211原則」，首先要選擇2種以上顏色的蔬菜，提供纖維、幫助排毒，同時延緩血糖上升；其次蛋白質要夠，以維持飽足與代謝；第三主食選對不選多，建議挑選糙米、藜麥、南瓜、地瓜、全麥飯取代白飯白麵，澱粉份量只需掌心大小，就足以支撐下午所需。
黃慧菁強調，午餐不只是用來填飽肚子，而是身體重啟能量與代謝的開關，建議大家按「211原則」吃飯，學會與身體和平共處，不久後就會發現身體變輕、腦袋變清，下午不再暴躁疲倦。
更多鏡週刊報導
不用飛日本也能買！好市多上架1爆紅好物 價差400網讚划算
全台豬隻禁宰運何時解除？ 卓榮泰：最快11/5有答案
腦子停不下來？很累卻越睡越清醒 醫師推1方法：讓睡眠回歸本能
其他人也在看
日本爆紅「蘿蔔果昔」刮油甩脂，她4個月瘦6公斤、身體年輕15歲
喝蔬果汁、綠拿鐵來補充膳食纖維和抗氧化素，甚至幫助瘦身，這點已經不算稀奇，為何日本近期又掀起了「蘿蔔果昔」熱潮？日本瘦身顧問青木久美子親身實測4個月，不僅甩掉6...
早安健康 ・ 23 小時前
越努力越幸運！4生肖＋時辰「靠勤奮注定能翻身」！丑時牛越拼越富，「這位」貴人一路幫到你發財
俗話說「天道酬勤」，命理上其實也有這樣的暗示。特別是有些人天生「越努力越旺」，他們的命格能量屬於厚積薄發型，早年吃苦、晚年享福，只要願意堅持，就一定能看見成果。特別是搭配特定出生時辰，更容易讓貴人加持
女人我最大 ・ 2 天前
睡眠呼吸中止症恐增認知障礙風險 專家：1種治療或可延緩失智
最新發表在《美國醫學會雜誌》的研究，首次證實了睡眠專家長期懷疑但尚未被確認的現象：睡眠呼吸中止症可能導致大腦及其他器官缺氧，進而影響認知能力。 研究負責人、加州大學舊金山分校精神病學、神經病學及流行病學教授，舊金山退伍軍人醫療中心老年精神病學主任克里斯汀·亞菲（Kristine Yaffe）表示，這項研究首次顯示睡眠呼吸中止症與認知障礙之間的關聯，也意味著治療這類睡眠問題可能有助於預防或延緩老年失智症。 睡眠呼吸中止症是一種常見疾病，患者在睡眠時呼吸會暫停或變淺，每次中止可持續10至20秒或更長，每小時可發生30次以上，由於軟顎或呼吸道阻塞，患者無法充分吸入空氣，造成器官與大腦缺氧。 本研究招募298名受試者，所有參與者在研究開始時均未罹患認知障礙。透過先進設備，研究人員監測大腦活動、血氧濃度、心律及氣流，並記錄呼吸暫停或低通氣事件。結果顯示，約三分之一（35.2%）的女性出現失智或輕度認知障礙，而患有睡眠呼吸中止症的女性發生認知障礙的風險是其他人的兩倍。 研究進一步指出，認知能力下降的關鍵因素為缺氧，而非因呼吸困難而醒來的次數，長期低氧狀態的女性更容易出現認知障礙。 針對治療，根據美
常春月刊 ・ 1 天前
早餐蛋餅這樣吃！增肌減脂完美搭配 專家推薦5吃法 1作法是低卡零食
早餐愛吃蛋餅嗎？不論是餅皮軟Q或金黃酥脆的蛋餅，都各有擁護者，但蛋餅多用油煎，熱量高嗎？對於想減脂控制體重的民眾，可以用蛋餅當早餐嗎？營養師孫語霙分享5種低卡蛋餅吃法，每捲不超過450大卡，還能吃到均
健康2.0 ・ 1 天前
口乾不僅上火、缺水而已！醫曝真正警訊 九成女性要注意
如果你總覺得嘴巴乾乾的，這徵兆代表的不只是缺水，可能是你身體免疫系統發出的一個警訊。基因醫師張家銘在臉書上分享文獻指出，從一滴唾液，就能看見身體的免疫節奏，若有嘴巴乾、唇角破、舌頭麻、味覺變怪，甚至刷牙時牙齦流血，都是反映身體「修復力」正在下降，並建議5點幫助民眾提早發現身體的警報。
鏡報 ・ 23 小時前
手術前一刻被喊卡？只因「沒停藥」 醫：可能危及生命
桃園醫院骨科病房護理長王瓊玉指出，術前未依醫囑停藥是導致手術臨時取消或延期的主要原因之一。一名李姓女性病患經過長時間等待準備接受手術，卻在手術前一刻被告知必須取消或延期，原因是她忘記依醫囑停用特定藥物。
中天新聞網 ・ 18 小時前
2歲童燒不停血輪眼、手腳「腫成麵龜」 竟是川崎症惹禍！
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】兩歲男童「和和」連續多日反覆發燒，媽媽發現他的手腳「腫得像麵龜」、雙眼佈滿血絲、嘴唇乾裂發紅，脾氣開始煩躁不安。亞洲大學附屬醫院兒童心臟科主治醫師邱俊諫表示，病童到院後立刻安排抽血，結果顯示發炎指數明顯上升，白血球、肝指數偏高，且有輕度貧血症狀，進一步做心臟超音波時，發現冠狀動脈有週邊白亮及末段無漸縮(lose of tapering)徵兆，確認是「川崎病」。於是立即給予靜脈注射免疫球蛋白（IVIG）與阿斯匹靈治療，兩天後順利退燒，精神也漸漸恢復，才讓媽媽放下心中大石。 「川崎病」易傷冠狀動脈 冬季與初春為好發季節 邱俊諫醫師指出，「川崎病」（Kawasaki Disease）是一種侵犯兒童全身性血管的血管炎，尤其特別容易傷及供應心臟血液的冠狀動脈。1967年時由日本醫師川崎富作首次提出，在當時的川崎富作僅是一位開業醫師，他憑藉臨床觀察歸納，發現這個疾病，至今此病仍是亞洲兒童最常見的後天性心臟疾病之一，根據國內統計，每年/每十萬名兒童中約有 83人患病，其中冬季與初春為好發季節。 診斷標準除發燒持續 5 天以上 須「五項特徵」有四項 邱俊諫醫師也強調，目前
健康醫療網 ・ 18 小時前
台南2機車碰撞！ 6旬男騎士噴飛捲轎車底
台南市 / 綜合報導 台南佳里區(4日)上午發生一起嚴重車禍，兩輛機車在蕭 壠 文化園區附近發生擦撞，其中60歲男騎士噴飛，再被後方轎車捲入車底，當場受困，他一度失去呼吸心跳，消防人員趕抵現場後，立刻動用器材將他救出並送往醫院搶命，幸好他已經恢復生命跡象，目前在加護病房觀察中，另一名女騎士則是手腳擦挫傷送醫。機車併排騎在外側車道，疑似沒保持安全距離，兩輛車先是發生擦撞，騎士雙雙倒地，其中一人噴飛，儘管轎車看到緊急往左偏，還是來不及剎車，騎士被捲入車底，驚悚一幕，發生在台南佳里區。救護車趕到，發現男騎士還受困在車底，情況相當危及，立刻使用器材撐開底盤搶救，騎士順利脫困，但人已經失去呼吸心跳，搶命關鍵時刻，趕緊將他送醫急救，另一名女騎士也倒地擦傷。事發在4日清晨7點多，台南蕭隴文化園區附近，捲入車底的60歲男騎士，經過醫療團隊全力搶救後，成功恢復生命跡象，目前還在加護病房觀察中，53歲女騎士手腳擦挫傷，沒保持安全距離，釀成嚴重車禍意外，上班尖峰時段，提醒駕駛人得多留意路況。 原始連結
華視影音 ・ 14 小時前
AI防詐時代來臨：趨勢科技以「AI防詐達人」打造全民防護網
隨著人工智慧（AI）技術蓬勃發展，詐騙手法也進化得更加精密多變。電話、簡訊、社群平台早已成為詐騙集團的主戰場，而語音仿冒、影像偽造等新興詐術更讓真假難辨。根據趨勢科技最新觀察，20
電腦王阿達 ・ 7 小時前
不用萬步！最新研究：日行「這步數」就能延緩失智症
阿茲海默症是長者失智的主因之一。一篇新發表在知名期刊的文章指出，對於大腦已經開始出現該疾病分子跡象但尚未出現任何認知症狀的老年人來說，每天走3千～5千步，就能幫助延緩認知能力下降，認知退化延後約3年，而每天走5000–7500步的人，延後幅度可達7年。
三立新聞網 setn.com ・ 22 小時前
下班不回家長訊息！小學導師「出這招」 同行驚：我不會這麼做
國小導師實測刪除手機中的LINE官方App，避免下班還需回家長訊息，改隔天上班再處理，兩週後感覺放鬆許多。此舉引發討論，有人支持拒當24小時導師，也有人擔心無法即時回覆緊急訊息。
三立新聞網 setn.com ・ 18 小時前印尼巴布亞連2起過河意外 逾20人落水多為兒童
（中央社雅加達4日綜合外電報導）印尼最東部巴布亞地區達爾村1日發生15人過河時被洪水沖走的事故，其中大部分是兒童，警方稱尋獲一具遺體。同日鄰近村莊也發生類似事故，8名兒童落水失蹤，目前還在搜救。
中央社 ・ 11 小時前
振永1周6次造巨肌 河邊脫衣「好害羞」
韓星振永與李沐、宋柏緯合作的愛情片《那張照片裡的我們》釋出「留住青春版」前導預告，一幕他在河邊戲水，脫下跆拳道外衣展現精實好身材，抖動大胸肌的畫面超養眼，吸引李沐目光，他看完預告後也忍不住笑喊：「好害羞。」而他為詮釋「金浩熙」，早在韓國就開始密集健身，「我1周幾乎去健身房6次，控制飲食、養肌肉，希望能呈現角色穩重健壯的一面，也讓觀眾看到最好的狀態」。
太報 ・ 10 小時前
普發現金怎樣住飯店最划算？萬元三天兩夜玩翻全台
政府普發一萬元現金，福容大飯店連鎖同步加碼好康。福隆店自11月10日至12月30日推出「3天2夜精緻和洋客房雙人含早餐」優惠專案，限時10,000元，加碼再送萬元折扣券。桃園機捷A8店與桃園店則祭出「住一晚送一晚」超值方案，雙人入住特價10,000元起。麗寶福容店推出三天兩夜雙人入住只要9,999元起，含兩日雙人早餐及麗寶樂園門票。
三立新聞網 setn.com ・ 13 小時前
出大招了！這縣市打疫苗合條件 有機會中iPhone 17
為鼓勵嘉義市民踴躍接種疫苗，提升自身免疫保護力，嘉義市衛生局推出「打疫苗，抽好禮」活動，祭出iPhone 17手機5支，1000元超商禮券、500元超商禮券各100個名額，只要設籍市民在10月1日到12月31日期間完成兩種公費疫苗接種，最多有2次抽獎機會，呼籲符合資格，且尚未接種的民眾在期限內接種，賺到保護力，還能抽大獎。
中時新聞網 ・ 1 天前
骨質疏鬆不是必然 醫師教您骨本良方
好醫師新聞網記者邱秉維／桃園報導 圖：骨質流失四階段／聯新醫院提供 不論是公園裡運動、跳廣場舞、擔任社區志工服務民眾的長輩們，還是返台參加金鐘獎，以緊實二頭肌
好醫師新聞網 ・ 23 小時前
試圖對台長臂管轄 23歲中士＂洩密換30萬元＂
政治中心／綜合報導民進立委沈伯洋，日前遭中國點名為"台獨分子"，立案偵查、追究刑責，今天（4日）他在立法院質詢，強調中國目前有"三戰"，對此行政院長卓榮泰隔空怒嗆中國"談的是空話"，不過中國試圖對台伸出長臂管轄，動作頻頻，日前有名國軍，因上網找民間借貸，竟遭神秘組織吸收，以洩密換報酬，因此遭檢方起訴，求刑6年！
民視 ・ 11 小時前
不只暖身！「1辛香料」是內臟脂肪剋星 防糖尿病、脂肪肝
隨著天氣轉涼，不少人會喝薑茶暖身，最新研究發現，薑還能提升代謝。基因醫師張家銘指出，薑有助於啟動身體代謝，使脂聯素上升，降低體脂、胰島素變得更靈敏、血糖不容易亂飆，甚至減少發炎反應，代謝狀態一旦改善，體重自然會掉下來。
三立新聞網 setn.com ・ 18 小時前