吃壽司新神技!他曝用「這1物」當刷子控鹹度 老饕全跪大讚:超聰明
生活中心/王文承報導
每逢假日,迴轉壽司店總是大排長龍。不少人夾壽司沾醬時,常會不小心讓壽司整個掉進醬油碟裡,導致飯底吸滿醬油、變得鹹到難以下嚥。有網友分享一種特別的吃法,就是用「薑片當刷子」,能讓醬油均勻沾在魚片上,不僅不會沾到飯底,還能完美掌握鹹度,這種創意吃法曝光後,立刻引發網友熱議。
他曝用薑片當刷子能控壽司鹹度 老饕全跪
 
 一名網友在社群平台《Threads》上貼出影片表示:「有沒有人跟我一樣,會把薑片放進芥末醬油裡?要吃壽司時,再夾起薑片輕輕刷一層。」從畫面中可見,他先將薑片放入醬油中浸泡,等要吃生魚片壽司時,再夾起薑片,輕刷魚片表面後入口。這樣吃不僅幾乎感受不到薑味,抹醬也變得相當方便。
貼文曝光後,吸引許多老饕熱議,「學起來了!每次沾醬都過量很困擾」、「你們這群人可以開個壽司學院了吧,我真的會報名」、「太聰明了,下次一定要試試」、「Threads上學到的,比上課還實用」、「感謝你讓我腦袋開竅!」不少人笑說,這吃法就像「棉花球擦優碘」一樣,甚至有人形容「就像護士幫病人擦藥」。
也有人分享自己的沾醬小撇步,有人會把生魚片夾起來先沾醬,再放回飯上;有人改用湯匙背面輕輕抹醬;還有人直接用按壓瓶「點」在生魚片上。各種創意方法,讓吃壽司不再只是味覺享受,更成為一場「巧手藝術」。
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