台中非洲豬瘟問題豬肉賣去哪？「33頭豬」流向1市場

三立新聞網

2025年10月22日週三下午4:49

生活中心／陳佳鈴報導

在疫情爆發初期，約有30多頭豬隻已從該豬場進入大安肉品市場屠宰，並流入消費市場。（圖／農業部提供）

台中市梧棲區一處使用廚餘的養豬場爆發疑似非洲豬瘟疫情，經檢體送驗已呈現PCR陽性反應。這起疫情不僅導致場內上百頭豬隻異常死亡，更引發高度關注的是，在疫情爆發初期，約有30多頭豬隻已從該豬場進入大安肉品市場屠宰，並流入消費市場。台中市政府今日緊急召開記者會，由副市長黃國榮主持，偕同農業、環保、衛生等局處首長出面說明，全力追查問題豬肉的流向。

台中市農業局長張敬昌指出，該養豬場從10月10日至20日期間，已累積有117頭豬隻異常死亡。疫情通報初期出現延遲。10月14日，市府接獲中央通知化製廠發現該場豬隻死亡異常，動保處隨即派員前往疫調。然而，駐場獸醫師當下研判豬隻症狀為胸膜肺炎，並未出現流鼻血、血痢等非洲豬瘟的典型病徵，因此未進行採檢送驗，僅開始投藥並控管豬隻進出。

動保處證實，在當時的疫調中，業者坦言於10月13日，即在豬隻異常死亡期間，曾出貨一批約30多頭豬隻送往大安區肉品市場進行屠宰。張敬昌坦言，這批已經進入屠宰流程並可能流入市面的豬肉「流向還在追查中」，成為當前防疫工作最緊迫的環節。

直到10月20日，該養豬場的豬隻死亡數量大幅增加，動保處才採檢兩頭死豬檢體送驗。10月21日傍晚，檢驗結果確定呈「PCR陽性反應」。儘管農業部表示仍需進行基因定序與病毒株培養才能最終確診，但已將其定義為疑似疫情，並啟動最高等級的應變措施。

副市長黃國榮表示，市府已全力配合中央，緊急實施全國禁運禁宰五天的防疫令。同時，環保局長陳宏益強調，已全面禁用廚餘養豬，所有廚餘將送往焚化爐處理。衛生局長曾梓展則針對問題豬肉的流向，配合農業局進行追蹤，以確保市民食品安全，並將嚴防疫情進一步擴散。

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