遇未：高科技永行的美豆

【者嘉／合】

合估，2025年全球人口97，食需求持新。面候源挑，美豆正透科技永，打造高效且具性的。

精成核心。土壤度感器助民掌握水分，行精灌溉，少浪；GPS引的拖拉保均播施肥，避免重作，省成本降低境。

星人技新野。NASA 的「土壤度主-被感星（SMAP）」可地下水分，助判灌溉需求。人能在播前三地，植後作物健康，以高光或能感器定乾旱域，整灌溉。搭雷的人也能行高效率，比方法快五倍且更精。

力不足推了自化。器人能行播、除草和收割，少人力成本，民注於策。新公司如 AgriBotics 正合 AI 感器的，提升作效率。

永是推技用的核心目。美豆民指出，透精，用水量下降近三分之一，化品施用也明少，降低了成本境力。永已不再是，而是未必然方向。

科技的步同惠及食品造商消者。更高的作物量定供，意味著全球市能得更多高品、低境的美豆。著技不深化，美豆正未建立兼具效率永的食系。

耕到高科技，美豆展了增境保可以行，全球食安全提供了示。