2025 一雕季「白金餐桌」登 田夜色放五感魅力

【大成者杜忠/南】2025 一雕季「白金餐桌」於南北井仔瓦田盛大行。活融合雪白田、金夕自然美景，搭配意料理光雕地景，邀客以味蕾，感受嘉南有的情人情。
云集，包含多位立法委服代表、行政院嘉南合服中心副行、地方及代表、旅行者、光者等，更特邀工。其中，75 的王芙蓉 63 的王玉梅姐妹，出身北，自幼父母在田成，分享故事，承逾六十年精神。
嘉南海家景管理徐振能表示，井仔田是嘉南精神根源，此次「白金餐桌」是季延伸地方生象徵。旅客可白天七股山雕，夜晚享井仔光雕美食，重新值，光注入正能量。
料理由在地人林翰，以嘉南海、甘蔗糖基底，搭配蚵、虱目等令食材，用台守文的「成功」入菜；甜「甘蔗微甜」香咖啡搭配，造特口感。
本季以「路去旅行」主，雕展於七股山展出至 11 月 15 日（每日 9:00-17:30）；光雕地景於井仔田 10 月 18 日至 11 月 15 日每五至日 18:30-20:30 登，有接。另有集章抽好活，邀民玩。
「白金餐桌」以田舞台，融合自然、美食，既活文化，又能地方光。工故事分享到在地食材料理，可在地的尊重活化。若持深耕「文化 + 光」模式，不能故事更人知，更可推嘉南光升，田去的「源」，身永的「文化」。