2025 台南餐挑放名 全球高手聚

【大成者杜忠/南】延 2024 年首事的好，台南市政府光旅局21日「2025 TIFBC－台南美食之都餐挑」者，副秘殷世熙代表市哲主持，宣布事即日起放全球名，本集台南米其林推主，於 10 月 14 日至 16 日登。
哲表示，美食是城市旅的重要特色，台南有多令人忘的美食，藉妙滋味人一成主。透餐，能台南的好山好水畜成全球料理人的作舞台，期盼美食接，光展，吸引更多外旅人用味蕾游台南。
殷世熙副秘致提到，延去年的基，今年活於 10 月 14 日至 16 日行，藉由提升台南美食文化，打造美食舞台，也期望未能中央合作，推台走向。
旅局林指出，去年事反烈，今年升 TIFBC 挑，比更富，容更具野。事涵烘焙、意品、冷展、餐酒料理等多目，首次果雕、和果子、糖霜乾果入展示，今日者也行了先亮相。
委主席暨台文化交流婷文表示，本事邀多位重量，包括西知名主兼名人 Mark Southon、西 Ignite Colleges 理 Jasbir Kaur，以及台南米其林指南推餐主代表霞健豪、筑馨居周棠、香台菜海味料理蔡瑞成。意、技巧、整呈文化融合等方面行分，提升事的高度。
旅局表示，此次挑於 10 月 14 日至 16 日在台南晶英酒店行，吸引全球餐界高手聚。名自即日起至 9 月 28 日（星期日）截止，迎各界餐人、烹好手加、角逐耀。事名章可至事官查，更多台南光景活可注「台南旅」及「台南旅粉」。
今日活有精彩展示，包括蔬果雕刻、果、和果子造型、糖霜乾等作品，令人，展台南向世界美食之都的力。立委亭妃、至椿、沈震、蔡筱薇及多位立委公室代表也到心。
台南餐挑的升，不是美食技的比拼，更是城市文化的展。集源在地特色，既推美食接，又助力光展，台南打造「美食之都」名片增添力，也世界看台美食的多元魅力。