2025六堆事堂「六堆金稻穗 糯米大收」

夏日到,六堆客家文化田地景金稻穗逸,今年是稻收的一年,4月前百名大小朋友起管踏泥田,不畏辛腰手中那株珍的水稻秧苗植入泥土中,感受六堆客庄早期最重要的水稻事工作,中到每一粒稻米自到有的辛,如今在土地所予的稻收恩惠下,今(22)日客家委客家文化展中心(客中心)再次邀2百位大小朋友以行收的喜。
客中心表示,六堆往年皆以白米植象,今年改植糯米(台梗糯三),正呼客家人各常米食粽子、粽、、粢粑、甜酒、食等都是以糯米主要成分;除此之外,前年部分稻米屏光酒合作作成料理米酒,受好!今年根糯米的特性稻米研成高品用酒,企稻米有更多的未可能性,也更多人可以透稻米所延出的商品六堆,客家。
本次割禾活由屏酒、林堂、左堆佳冬要秘孟、中堆竹田所思、先堆林以琳、左堆新埤公所代表曾郁容等六堆共同出席,田到割禾大力支持六堆的活。
六堆客家文化事堂活一直是大小朋友最情的活主之一,今年第一段的田(插秧),到第二段的稻田的守者-人仔(稻草人)作,至今日第三段共下割禾(割稻),正是百年六堆客庄地最重要的事作物-水稻植程;六堆延事文化承,最重要的文化意涵是客庄常民作文化。今因科技多元展,更多的事作物在六堆地蓬勃成中;透今天老嫩大小下腰以卑的心感上天六堆的居民衣足食,走孕育六堆居民的土地,自些事的各程,在些程中於土地的尊重,以及珍惜每一份得不易的食,正是邀大家共同六堆事堂活的精神意。
除了民自割稻的程外,亦供民割下到稻穗,自己手稻穗的趣,落的稻穗放置在我民提供念瓶中,成此次割禾最棒的回念品。在大小朋友忙之後盛的交工心,有美味可口的割稻、冰爽口的檬玉、有消暑品冰棒供民享用,都是我表於大小朋友活後的感。
- 者:中央社息服20250623 09:40:19
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