2025六堆事堂「六堆金稻穗 糯米大收」

夏日到，六堆客家文化田地景金稻穗逸，今年是稻收的一年，4月前百名大小朋友起管踏泥田，不畏辛腰手中那株珍的水稻秧苗植入泥土中，感受六堆客庄早期最重要的水稻事工作，中到每一粒稻米自到有的辛，如今在土地所予的稻收恩惠下，今(22)日客家委客家文化展中心(客中心)再次邀2百位大小朋友以行收的喜。

客中心表示，六堆往年皆以白米植象，今年改植糯米(台梗糯三)，正呼客家人各常米食粽子、粽、、粢粑、甜酒、食等都是以糯米主要成分；除此之外，前年部分稻米屏光酒合作作成料理米酒，受好！今年根糯米的特性稻米研成高品用酒，企稻米有更多的未可能性，也更多人可以透稻米所延出的商品六堆，客家。

本次割禾活由屏酒、林堂、左堆佳冬要秘孟、中堆竹田所思、先堆林以琳、左堆新埤公所代表曾郁容等六堆共同出席，田到割禾大力支持六堆的活。

六堆客家文化事堂活一直是大小朋友最情的活主之一，今年第一段的田(插秧)，到第二段的稻田的守者-人仔(稻草人)作，至今日第三段共下割禾(割稻)，正是百年六堆客庄地最重要的事作物-水稻植程；六堆延事文化承，最重要的文化意涵是客庄常民作文化。今因科技多元展，更多的事作物在六堆地蓬勃成中；透今天老嫩大小下腰以卑的心感上天六堆的居民衣足食，走孕育六堆居民的土地，自些事的各程，在些程中於土地的尊重，以及珍惜每一份得不易的食，正是邀大家共同六堆事堂活的精神意。

除了民自割稻的程外，亦供民割下到稻穗，自己手稻穗的趣，落的稻穗放置在我民提供念瓶中，成此次割禾最棒的回念品。在大小朋友忙之後盛的交工心，有美味可口的割稻、冰爽口的檬玉、有消暑品冰棒供民享用，都是我表於大小朋友活後的感。