金色三餐酒引擎 多元通路展成能

【者柯安台北】金色三（7757）於23日上前表，公司藉「餐＋酒引擎」模式，成功在激烈的餐市中走出差化道路，建立特的。

董事冠廷表示，公司以自精啤酒核心，合餐，打造全方位的餐酒文化；同，研且具高值的特色餐酒，提升品牌利能力。降低一品，金色三拓展多元品牌品布局。目前已打造八大品牌，包括金色三、微兜、BAC、咖哩、SUNMAI、SUNMAI BURGER、BLAH BLAH Bar 及 SPORTS NATION，涵精啤酒、餐、甜、冷理包及特色品。公司同 7-11、全、家福、星巴克、好市多、昌、等跨通路合作，桃、百通路精品超市，建立完整的餐零售售，化性。

在生端，金色三以「洲唯一囊括全球5大啤酒事金牌」的力，彰品牌的力。公司旗下2座啤酒生基地年能3000公，累得26面金牌、26面牌16面牌，展精工的力。藉的味可，金色三的品已成台餐酒市的代表品牌。



（）金色三董事冠廷（右）、理淑芬（左）合影

於此同，食品安全是金色三最的後盾。公司自107年起入ISO22000 HACCP管理系，成全台第1家取得HACCP的餐者。目前旗下4座工及金色三16家市均通ISO22000、餐HACCP，落食材收、中央房加工、市烹至餐桌的全流程控管，保消者食用安全。

在上，金色三不注重品差化，亦引入互科技，打造智慧打酒及酒精交易所，提升客感，造沉浸式消新模式。此外，公司具自有工造，涵啤酒、酒、甜冷餐生，能快速完成到量的全整合，提升效率毛利表。

著消者生活水提升，餐酒搭配逐成主流，市模持大。根，113年酒店者789家，前一年增加 4.5%，示餐酒合的需求日益受到青。法人表示，金色三透深化「餐＋酒引擎」模式，化化精啤酒品牌地位，合、位互多通路策略，造更高的值。藉先行者、完整的品牌布局持新能力，公司有望在餐精啤酒市中持站先，未可期。（自立子2025/9/22）