新品牌「麟德殿牛肉」 首月出

「」跨足中式餐市，「麟德殿牛肉」幕首月平均日量400碗、日最高量549碗，炙烤厚切牛舌。（／提供）

[NOWnews今日新] 火品牌「」餐集，推出新品牌「麟德殿牛肉」，正式跨足高料理技的中式餐市，自幕以消市反，幕首月平均日量400碗，日最高量549碗，成功品牌首月突破百元。年底前再展2家店，健拓展台牛肉消市版。

目前全台有14大品牌，店近200家，品牌涵低中高位。其中人均消600元以上的中位「幸福物」，以富的自助吧和多，吸引家庭公司聚餐客群，集收主力源。今年受品牌化，品牌汰弱留整影，前三季合收新台37.52元。未，集持入中平品牌，提升後勤整合效率，使更性活，旗下各品牌市同步成。除固收占比高的「火」「肉」市版外，亦延伸至中式餐域，以更多元的食，大外食市覆率，以足不同消族群的用餐需求。

近年拓展品牌聚落模式，旗下3以上品牌集一，提供多化餐，目前分布於基隆、台北西町、新北永和、台中中科及市政特，高雄山等地。透「一、多品牌服」，不足消者多元食需求，也化地性品牌透率。

品牌聚落亦合制度以提升客回流率，充分源整合效益，品牌聚落的人力需求做更性的，使多品牌共享源，以期有效控制成本用。

旗下七大肉品牌於10月合推出限定活，除了日回票品牌餐金抵用券抽外，更家三古台中成合作，推出家祖透明御守祈福小物，攻中秋十假商，刺激市客，持品牌度。

表示，「麟德殿牛肉」之後，再推出2至3中式餐品牌，拓品牌客群。同，求者策略合作，或海外品牌代理的，期能透多品牌策略多元品的合，提升市透率，一步整收重回成道。

相新

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