超商拚超市化布局 生店型掀新

超商瞄後疫情的消物型，民偏好少量多次、可就近，近年起合生的「超市店中店」潮，收客皆比一般店高，一超「Fresh」、全家「FamiSuper」的超市店型，富超市型合店接出，以距近的，食超市大。

一超去年出4家大型店，皆入有生蔬果肉品的Fresh超市店型。一超察，因Fresh店型入多化的生蔬果、肉品海在地特色食材，吸引以家庭主的消族群；人化商小家庭需求，也透小包差化商品，店生蔬果成。

一超表示，去年至今全台Fresh市已拓展至6家市，持於各地展店。

全家2022年起推超市店型，主打支援居家烹需求，定2至3人小家身族群，提供冷肉品、即食理商品、生蔬果、口味料等多商，以1至2餐可食用完的份量，人化家型的重需求。

全家指出，超市店展店瞄涵住宅商混合的合型商圈，吸引上班族日常，也成40至60熟族群就近食材的；超市店型已96店，今年展至百店，整收一般店成2成，客也高出1成。

察消行，全家表示，除了生蔬果冷理品外，多消者偏好搭袋小吃等食商品，因可快速合出一餐所需。

富也同在2022年布局超市型合店，目前全台有近300家市；富表示，主打微型超市，店商品延既有通路合作夥伴，也引多家知名路名店以差化；商品涵冷生、地直送蔬果、烘焙心、即食冷料理、家庭大份量等多元商品，量比一般超商增加逾千。

客群方面，富指出，三大消族群消偏好不同，上班族身族偏好即食品、族小家庭偏好小包生和蔬果理食材、年世代偏好口商品和在地物以及特色商品。

超商部分店型型超市店中店，近年多元合店型也成超商，像是今年8月一超出集肖像、漫、潮流等元素的全新合店，店有娃娃；富今年2月引可消者自行DIY的果昔，目前引店已500家市，希望化品牌力。

OK超商表示，2024年部合作「易送EXPRESS」，助小降低物流成本、提高配送效率，目前已出200至300店，服全特的往，也有OK超商自有商品的合作售。