我已很久有去信食品材料行了，
然它就在我家後面，但每天忙著接送小孩，假日又排活，
在很有去一些烘焙材料。
我最近都是在超市道些酵母粉，品只是堪用，有到非常好，
有不太起，得多花一些才能有以前的效果。
但是，幸好家是常有格的，
我在，如果酵母粉的活力不好，那就加一瓶格去，
格也含大量酵母菌，加了格的包，通常得又膨又高，
小小一杯的海大格250g的粉，酸味在包不明，
但是既可以助酵，又可以保，
是最近我若有用酒，另一款烘焙密技。
材料：
日清力粉----250g
海牧格----90g(剩下的被一旁的沈小Q吃掉了)
水----70g
糖----10g
----小小搓
酵母粉----2g
橄油----10g
冰箱剩下的一把超大葡萄乾，用一些姆酒泡用
日清的力粉吸水度真的很好，
我乎要加了70%的水，照吸得乾乾，
柔有性，而且香十足，
好後悔去日本有多包.............用完了叫我怎...............
的大小，固定都用175度C烤15~18分，是我最喜的烤色，
外皮有些酥脆，而部是的。
分切成八小球，用芬模烤，
才出放，就被Robin抓走一要吃。
剩下的，用塑袋包好放冰箱，
妥地收好，明天回後，才不枉我今天牲午睡在房忙碌一下午。
早餐，就，
一人一小包，配一大匙南瓜核桃沙拉，
大人佐咖啡，小孩搭配羊奶，
星期一，早餐吃得好，才不有Monday Blue。
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