

:捷金金香酒店推出的「偕宴」,每一道菜用料在大方,可以看出主及的用心。(捷金金香酒店提供)
【者林子霞台北】了大更了解偕牧在台的人故事,新北淡水捷金金香酒店淡江大行教育部大社任(USR)的「淡北情e、海旅全」,手打造「偕宴」,透十道考偕牧生平重要事原型的特色佳,以史故事佐料,民有不一的用餐。
:冷「星拱月」使用生片、扇、蚵...等新食材,用料大方,毫不手,藉此象徵一群生跟著偕牧行遍各地。(捷金金香酒店提供)
捷金金香酒店推出的「偕宴」,每一道菜都可以看出主及的用心,如冷「星拱月」使用生片、扇、蚵...等新食材,用料大方,毫不手,藉此象徵一群生跟著偕牧行遍各地;或是前菜「拔牙」,在百豆腐上嵌入一有胡椒粒的嫩干,名起干,就像拔除蛀牙一般,更是呼偕擅拔牙的事;有入味嫩的坡肉高高起,象徵淡水拜堂的「林立」;每道菜除了及口味,要所有享用「偕宴」的民偕牧的行路、生故、斜志、情故事,更重要的是跨越言、族群文化的哲人胸。
:到入味,口感嫩的坡肉高高起,象徵淡水拜堂的「林立」。(捷金金香酒店提供)
捷金金香酒店家於4月1日正式外售「偕宴」,即日起放接受,「偕宴」每桌NT$18,000元+10%;另外也有人套餐,每套NT$2,000元+10%,相信所有前品的民,都能吃在嘴、入耳、感在心。
:捷金金香酒店淡江大行教育部大社任(USR)的,手打造「偕宴」。(捷金金香酒店提供)
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