：客委古秀妃主委(中)、客委主任秘廖育(左)金椿茶油工坊者(右)合影。
【者林子霞台北】「2025台美食展」入最後一天，客家委主任委古秀妃今（4）日前往台北世一的「HA FOOD 客食·客市」主，自向商致意，感他4天煞猛推客家美食文化，也期待展束後，大家能多多走客庄，探索在地味，感受客家文化之美。
古秀妃主委表示，「客家美食未缺席」，今年的客家主，邀自台三、六堆台九的22家客庄者聚一堂，展他最有味的客家味，外朋友看台客庄品的在用心。感所有者年深耕客庄在地，不精、提升自己的品，客庄展心力。
古秀妃主委一步指出，今年客家表亮眼，3天的去年成近40%，其中日最高突破60元，相去年成一倍，人同步提升，期望未年年步，客委也持客庄者手努力，更多人上客家美食。
：客家主今年入「客家」位消制，鼓民以行支持客家文化新。
客家最後一天活，由自六堆的作家怡承理和文，手宴主林正，以「六堆」主，老菜脯的故事出，料理背後的序、情感土；花理想大地渡假店透松露肉包方美人茶克瓦等新料理，客家典香合精品食材甜工，展土新的跨界融合；「客食品味分享」由「阿爸的客家菜」郭敏昌及慈主覆菜三味－大、福菜肉片梅干扣肉，品味客家菜的熟成智慧，深刻客家料理中酵保存食的文化底。
此外，客家主今年入「客家」位消制，鼓民以行支持客家文化新。在不的人潮客家美食的香味四溢下，客家「HA FOOD 客食·客市」落幕。未，客委持推客家美食文化，份美味文化的力量持光。
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