第八星溯源餐 AMOT推十年 SDGs 12.3永消及生＠百登新

2023-06-12 22:02:16| 人251| 回0 | 上一篇 | 下一篇

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第八星溯源餐 AMOT推十年 SDGs 12.3永消及生

：委署署胡忠一(左二起)、行政院食安公室主任、能源及碳公室行林子、AMOT理事林、外交部非政府事行王雪虹，多嘉於「第八星溯源餐典」合影。(AMOT提供)

【台北】台跨域展(AMOT)在行政院委的支持下，持行政院委推履制度的政策，媒合百家餐、地者使用及串接履和有食材，累全台超百家品牌，1,100多家的溯源餐市，除原有的王品集、、全家集大屋、集、六福怡酒店、礁溪老酒店、老四川、魔法咖哩、池上木片便外，更於疫情期得品酒店、君品酒店、板撒大店及和信院等知名品牌申加入AMOT星溯源餐，累至今年5月31日止，共同地造出高三千百多公斤的履及有食材入餐通路的效，逐地者投入履及有作物的生行列。

：一、臻好食客-店、台、委署署胡忠一、港都炒、大屋、植果茶研所等三星溯源餐合影。(AMOT提供)

第八星溯源餐於6月12日假台北大直典行典，包括指的行政院委其所位外，邀行政院食安公室、行政院能源及碳公室、外交部NGO事等部官，共同AMOT推溯源餐十年的第八星溯源餐典，些餐品牌克服三年多的疫情挑，各自在星溯源餐及溯源食品的域中出；此得餐中，得二星的共25家，占54.4%，得最高三星的有20家餐品牌，43.5%，去年成10.5%；以下三星得名: 和德昌股份有限公司台、王品集石二、臻好食客-店、一、大屋、港都炒、植果茶研所、品泉酒店日月潭、台北君品酒店、板撒大店、水月有限公司、天然茶、你最蒸坊、翼食品有限公司、保王食品有限公司、佳有限公司、光光盒餐、中市大安天主餐，以及法人辜公亮基金和信治癌中心院。

：上百位溯源餐及嘉聚一堂，共AMOT溯源餐十年，感恩有您同行。(AMOT提供)

AMOT於110年宣推合永展指中SDGs 12.3「永消及生」，期世界看到台政府及民NGO和各行各一起投入地球生境和永的多元力；111年起，AMOT合保署的保餐AMOT星溯源餐共同推永色消，邀人主「源量、在地食材、惜食餐」，以期降低民日常食境造成的荷。112年，AMOT更推出「端食材碳足算服」，希望藉由市拉力低碳畜禽品的需求，更多消者用餐可前往溯源餐「有碳足可查」的餐，善大家地球生境和少候人生活的影害。