111年江良餐表暨典＠尚漫旅多媒整合行

2022-11-08 17:16:00| 人7,529| 回1 | 上一篇 | 下一篇

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111年江良餐表暨典

江生福利局鼓餐者落餐生自主管理，已多年推餐生管理良章，今年(111年)表暨典於11月7日下午特在江南竿生福利局一室理，不只邀到江大家增、生福利局美金局及各局官共同本次活。

今年度通店家的者更是超出去年，今年共8家餐餐的殊，分南竿的：神居宴、西尾半物店、山民宿味小、津沙小、林和工坊；北竿的和味；而今年更是不同以往，有引的泰利食堂及烹小餐，可各一同共襄盛，更多的光客可以更放心的享用祖美食，也多出多不同的。

天典上，也邀到引的泰利食堂及南竿的西尾半物店主身法及分享，感福局此次，他不可以自己的餐接受打造一家一特色菜，改善房相施及用餐境，更符合食安需求及生，能赴台摩知名餐及五星酒店，他感受到最直接的刺激，也激他把祖的餐品也提升起，一起勉自己成祖地的竿餐。

今年更邀到晶酒店法籍行政主Bernard Noël祖成功打造一家一特色菜，津沙小-茄汁、泰利食堂-泰利肉、神居海餐-神棒棒、和味-老酒蒸蛋、烹小餐-糟炸排，而本次西尾半物店、林和工坊及山民宿味小分此次成果菜老酒芥末排、白酒奶香淡菜、山排光堡，不色香味俱全且富意，人垂涎三尺，得在一致。

福局表示，祖地方名富特色，有近名的宴酒祖老酒及高，有各式各海、海加工品、糟料理、近年更推出多酒相休食品及酥，都是很值得回分享的伴手。祖的食品不要好吃，要安全，餐生管理分制度（GHP）助者做到一，提高人素，落地管理，不容易，但必如此，才能民吃得安心。福局期望透本引地餐建立良好食品生境提升餐整服品，相展。目前江生福利局均有提供良章於店入口，供消者辨，客祖不玩得心，餐更能吃得安心。