吃了2300多年，你仍值得吃山茶油
＠秦
油茶是中特有的油料，其果可提重要的天然色有保健食用油——茶油。《山海》，中栽培油茶已有2300多年的史。
山茶油作一全新的油，在茶油的主，比如福建、大山域、江西、河南、浙江、湖南等地，消者的知度比高，而於山茶油非主的深圳、北京、州等市，消者在知上存在大的陌生感，但些市是山茶油力消。
茶油主要集中在中安徽大山、浙江、江西、河南、湖南、西等地的高山及丘陵地，一直被山珍品，素有“油王”之美，在值上和橄油有之而不及。市茶油的前景。
中油茶主集中分在湖南、河南、江西、西、浙江、福建、、湖北、州、安徽、南、重、四川和西14省（、市）的642（市、）。其中，植面大於10的（市、）有142，植面在5—10的（市、）有97，植面在1—5的（市、）有142，植面小於1的（市、）有261。
油茶的生集生效益、效益和社效益於一身，於推山合、保食耕地、家油安全、促民就增收、改善人民健康、加快土化程都具有十分重要的作用。2009年院的《全油茶展》示，2009年茶油26.65，值110元。
茶油系看，大致以江西、西、湖南、河南、浙江五省主。同提出要把油茶培育成林富民的支柱，“十二五”期14主要油茶省建油茶林基地3250，到2020年中油茶林基地有望到7000，年茶油突破250，人均可消茶油2公斤。
然而，令人惋惜的是，由於原因，茶油期以“藏在深人未”，人尤其是北方地普遍茶油缺乏足的知，由於低、回期等原因，油茶的化更是步伐慢甚至出倒退。
中疾病防控制中心食品安全所茶油和橄油行的比研究表明，茶油橄油的成分管有相似之，但茶油的食重功能上於橄油，也於其它任何油脂。橄油含不和脂肪酸75%－90%，茶油中的不和脂肪酸高85%－97%，各食用油之冠。
茶油中含有橄油所有的特定生理活性物茶多酚和山茶甙，能有效改善心血管疾病、降低固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，抑制癌胞也有明的功效。同，茶油的分子比橄油要，所以食用不用心副作用、有油。
家油安全形不容，外油脂企已基本了中食用油市，股、定均被外方控制著。然而市幻莫，只有自力更生，大力生自己的油，方能保我家油安全。茶油，是我中人所有的食用油！
山茶油富，含脂肪酸（不和脂肪酸93%，其中油酸82%，油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣，及富含抗氧化和具有消炎功效的角烯，角烯酮物，抗癌有著佳的作用。山茶油富含生素E和、、等微量元素，被家和家“生命之花”的元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的是所有食用油中最多的。
2024.04.08
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