食客振振有：肉狗非物犬
＠秦
雷州半湛江白切狗是以狗肉主要食材作的一道菜，用蒜茸香菜食醋白糖胡椒粉等配食用。看似原始，但保持了原有之味，很有特色，因此受到越越多人的喜，多外地人到湛江亦於一下其特味。
在湛江市及徐、雷州、遂溪等地的街巷尾，每夜幕降之，上，一香的熟狗立於桌上，只人三五成群蹲於放在消防水泵上，要一碟白切狗，加上土炮米酒和啤酒，慢斟酌，天地。
犬狼同一物，生物分上是狼的一。狗是人最早的一物。有人的家犬，人的狗通常被「野狗」或「流浪狗」，可能境其他生物造成影，是世界百大外入侵之一。在人社中扮演多重角色，犬有不同的工作犬之分。上，犬被用於放牧、守等，在也用作盲、搜救、等工作。如今在多家，家犬最普通和重要的社角色是作物。
DNA分析示狗不是灰狼（Canis lupus）的近，更是各地不同灰狼的混血後代。代狗的祖先在1.1至1.6年前始在西被人化，更早之前人的古代狗已，如在比利所距今3.6年及阿泰山所3.3年前的本，示已中的化事件，些更早期的古代狗未留下存後代。
2016年的研究表明，代狗至少次化，人在洲化狗，生在超1.4年前，一小部分家犬和人通大西。意味著，所有代家犬，有格奇墓犬，的祖先可追溯回到洲。基因石器代的洲犬，很多基因型在代洲犬中找不到。果意味著，古洲犬留下多少後代，有可能是因洲犬在新石器代就逐取代了古洲犬。
狗在人的期互中得了人行和一致的特殊性，更得了靠高粉食茁成的能力。各狗的形、大小、毛色都有著不同。狗可用作陪伴、看家院、捕、放牧、、拉、警用、用、做物、助身障人士等，因此有「人的好朋友」一美。
今天，家犬的已百犬，其中多犬出是近百年的事。人根需要培育了多不同的品。例如身高只有15.2米的吉娃娃到76米的狼犬，也有各色，例如白、黑、灰或棕。
有食客持，犬在看、打方面，了人很多忙，但牛一子人辛苦耕地，最後不是成了牛肉？而且在吃的基本上都是殖的肉狗，需要用看打的狗也越越少了。再就是狗者可，人物是有感情的，了百十就偷狗肉店，真是天良。但是食客要吃的也不是物狗，如知道的起百分之九十以上的人不吃狗肉。
在、洲等全球多文明都有食用狗肉的，是因去的狗放不，狗仔量大，在耕代於六畜之一，但由於狗在代多地，特是文明村展起後，狗被人的物伴，是故今食用狗肉常引起。部分宗教，如太教、伊斯教等，狗肉不而拒食用。
中狗多部位可入。如狗骨有除祛、活血止痛的功效，是虎骨的好代用品。李珍所著《本草目》中「狗：平、苦、有小毒。」了六以狗主的方。狗胃石、膀胱石及石等，狗。多球形，表面灰白色或灰黑色，略有光。主要成分碳酸、碳酸、硫酸等，中狗具有降逆、、解毒之功能。《本草目》中了三以狗主的方。
2023.05.21
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