四十五年史的「古董」台咖啡出土!三罐年由最大咖啡工(於斗六市)所生的台咖啡粉,因一夫妻整理家意外。三瓶已生的口罐,各著半磅道地台咖啡,瓶身明地「Taiwan Republic of China」,品牌是「台咖啡」,印著「增/反共抗俄」史。
六十三的古坑咖啡景科表示,好友政日前拿了一罐,他「不得西?」他看了生的罐一跳,那是四、五十年前林生的台咖啡,他十八曾包。
景科表示,日代古坑荷苞山植台咖啡,收後全送到位於斗六的咖啡工加工,有一部南最大的咖啡烘焙,一次可烘焙百磅咖啡,乎全台的咖啡都送加工,父邦魁曾任技工。
景科指出,台咖啡很高,酵、烘焙、磨成粉後,以口罐真空起,除了外日本等,更是高官的公品。
景科,政整理家三罐古董咖啡,民五十三年生,然外已生,但打其中一罐,存放四十五年的咖啡粉居然是好的,泡香仍很郁。
致力台咖啡文化的淑表示,年著事以及民作,四十七年成立的咖啡工在六十七年,著整工夷平地,「台咖啡」品牌也成封的,近年台咖啡已成。
乍古董台咖啡的模,古坑公所旺田、蔡志廷好,建提供台北史博物目前正展出的「早期咖啡文化」借展,盼能振台咖啡。
原台也有年的咖啡...@口@"