《基隆美食》基隆排店『活力站 屋』豆花冰品@牡羊座男人的工作|PChome Online 人新台
2011-06-17 20:25:28| 人14,660| 回1 | 上一篇 | 下一篇

《基隆美食》基隆排店『活力站 屋』豆花冰品

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端午後,也逐越升越高,夏天的多人汗流背,

候如果有一碗解暑透心的冰,一定多人喊!

所以本篇文章,就介在基隆一家爆的人甜冰品店。

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基隆夜市沿著基隆有名的田寮河旁的仁一路,一直往下走路後,

就看到一色大招牌,大招牌下方停了。

大招牌上面著『』大字,另外有三排小字,

分是有豆花、仙草、豆。

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大招牌下方有小招牌,上面是想著『活力炸』,

在下方有排小字『生炸、嫩多汁、吮指美味』。

光是看招牌,就知道家店的西一定很多。

基隆屋21.JPG

招牌看完後,可能你不知道他的店名到底何?

『活力站 屋』是家店的全名,住在基隆仁信的基隆人,

都知道家店,因附近就只有家的甜冰品最好。

基隆屋04.JPG

以前我的工作室就在家店的附近,所以常找人去那冰外回公司吃,

正常我都吃他的冰,因他的冰相大一,

在淋上店家自的黑糖糖水後,夏天一碗,暑全消。

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了篇文章,相去拍照,因有女的,就冰。

因他的冰太大,女一人吃不完,最後一定又要我解。

所以次你看到的冰面,是我要去手拍的。

基隆屋20.JPG

家『活力站 屋』,是提供以作成的冷甜,

像是比的薏仁、豆花、焦糖粉、

奶茶等,一年四季都的甜品。

因回家都,所以常喝碗甜品後再回家。

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除了作成的相甜品外,『活力站 屋』有冰。

他的冰是出了名的大碗,所以冰的生意特好,

附近的人大概都跑,外包回家食用。

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豆、豆、花生、花生、硬花生、情人果、白木耳、薏仁、布丁、

芋、粉、西米露、黑糖、子、仙草、玉、杏仁、粉、

QQ、耶果、梨、桑椹、草莓、糖、梅、大豆、巧克力米、

巧克力、雪子、酸梅汁粉。以上都是冰的配料。

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冰的配料有法那清楚,是因我有他很多的菜,

因平常先勾好,再找人去回享用。

冰可以任四配料都是45元,

加牛奶多5元、加芋多10元、加子多5元。

基隆屋23.JPG

不在挫冰,最特推夏天才有供的『芒果牛奶冰』,

大大的芒果牛奶冰,挫冰上面了澄澄的芒果果肉,

先上芒果原汁再淋上乳後,合,

一也不上篇介的台北永康15芒果冰,

重是才100元,便宜永康60元。

基隆屋25.JPG

之前我有介基隆牛排,那24盎司的牛排,

如果光只吃牛排我吃不,所以我的肚量算是大。

但在『活力站 屋』的冰,基本上我不在店食用,

因不要我女,我也吃不完。所以都外回家吃,

吃不完的先冰起,分成次吃完。

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篇照片是4月18日拍著,所以有忘我了什冰品甜,

但用片回去,是了『白木耳心加子』、

『豆加粉』及『豆花加花生、粉、布丁』等三冰品,

三冰品也可以的吃。

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不也奇怪,的那三都成份,但是店家在菜上,

都是列在系列。三我主的是『白木耳心加子』,

道是我在『活力站 屋』,最常的甜之一。

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平就我已吃得很辛辣且口味很重,躁的候更容易火大。

所以像『白木耳心加子』能退火的甜品,很受我的喜。

白木耳具有生津肺、滋胃、益活血、心的作用。

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白木耳又耳,功效黑木耳差不多,皆含富的氨基酸和,

甚至不燕,有人的品之,合美女性享用。

而子含他命C、荷、蛋白、醣、有心益脾之作用。

基隆屋29.JPG

含有蛋白、脂肪、醣、有酸、生素A、生素C、微量、

多氨基酸等富的成份,味甘性、脾胃,

有中益,血安神,和性的功能。

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白木耳多乾品熬煮前需泡,是成甜最合的食材。

道耳甜,利用滑口的白木耳加上滋良方,

香甜的子等一起煮,

直到煮到出,喝稠滑相好喝。

基隆屋14.JPG

而家母也常熬煮一大的『白木耳子』,

放在冰箱我自行取用,所以我吃道甜品已很。

在『活力站 屋』所做出的口感,

跟在家吃的一,所以我很喜吃他道甜品。

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豆花,全名豆腐花,又豆腐或豆,作老豆腐,

(:官中老豆腐指北豆腐),是由豆凝固後形成的中式食品。

不豆花比豆腐更加嫩,在南通常加入糖水食用。

中北方豆花豆腐,但北方豆腐多半辛味,

使用凝固,南方及多使用石膏。

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豆花主要分甜、吃法。一般,

甜食主要分於南、香港及台,後者中北方。

以上是我在基百科所看到豆花的解,豆花一向我都是吃甜食,

但食吃法,我倒是有吃,不知道滋味是如何。

基隆屋11.JPG

豆花的吃法比特的有豆豆花,糖水改成豆。

更新的食法加上巧克力糖、天星成的『巧克力豆花』、

配以芝麻糊的『黑白』或加入水果汁例如芒果汁的『芒果豆腐花』。

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除了汁下手外,台亦有豆花本入其他口味如蛋、

巧克力等的豆花,加上原本白的豆花,就成了三色豆花。

但是不管怎,我最喜吃的是豆花加花生,

因得那才感像在吃豆花。

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『活力站 屋』豆花一直都是店人甜,豆花有密滑嫩的口感,

吃起入口即化中有些豆味。在花生部分,

也世入口即化的,可以不用力去咀嚼。

可能看出出,『活力站 屋』是有花在商品上。

基隆屋09.JPG

豆花的甜度不高,不容易人容易感到,因此算是不的豆花商品。

原本基隆的豆花有先去基隆口的三兄弟拍照,但是吃拍的程,

因可能豆花的口感不味,我就停止拍照不做介,

而改介『活力站 屋』的豆花。

基隆屋15.JPG

『活力站 屋』的豆花,有提供多配料可供搭配,

如豆、花生、薏仁、豆、粉、大豆等,

每加法各有特色,也各自有者,因此怎搭都是看人而。

我除加花生外,多再加豆或心粉。

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另外『活力站 屋』除了冷的甜品外,店的炸排,

也算是的商品之一。炸的排,除香嫩多汁皮薄脆口外,

一口咬下有肉汁溢出,感相不。然我是肉食主者,

因有小孩在的,量避油炸物,

以免影到平他的食,所以天我就有炸排。

基隆屋17.JPG

本篇是我第一家介的基隆夏天好吃的冰品店,

未再介其他基隆有特色的冰品店,

大家假日到基隆玩,可以情的消暑一下^_^

基隆屋06.JPG

基隆美食系列,基隆人超夯的甜冰品店『活力站 屋』的介,

就到此束。本篇文章也同步表在,FB的『基隆美食』粉中,

粉是我成立的,迎有FB的朋友加入,

粉有相基隆美食的息,提供大家分享,等您喔!^_^

   基隆屋05.JPG

基隆美食地

活力站 屋

基隆市仁仁一路133

:02-2422-2560 .2422-9000

:早上9~晚上2半(全年休)

:13:00~21:30(全年休)

  

朋友  如果喜  麻推在下  感恩啦 ^_^

 

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示文章地
台: Billy

很不的分享~!


http://www.yyj.tw/
2020-01-13 21:30:36
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