《台北美食餐》吃到餐- 漾港式茶吃到(漾中店)@牡羊座男人的工作|PChome Online 人新台
2011-02-01 11:58:22| 人15,524| 回0 | 上一篇 | 下一篇

《台北美食餐》吃到餐- 漾港式茶吃到(漾中店)

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是去年十二月初就始了,因我跑去祖莒光,

所以才一直延到月28才吃到,地也一直去,

但是不管如何,吃的算不,比我想像的要好。

於去年七月,我在祖莒光承花蛤的活,

我在格子的介,有些友因此跑去祖莒光,

那次活成我的友,是事先有想到的。

好,那次活我理的不,友有而,

因此事後能保持。局的 金主Jack

就是在莒光花蛤的。

我Jack然在祖是第一次碰面,但因之前就互彼此的部落

且留言,所以不算陌生。Jack因拍照拍的不,

所以那次的活,被我抓去拍活照片。

回到台要找他拿照片,然要人家吃,

因人家是免我忙的。

那次他在台北南京路四段的湄南小,吃泰料理吃到。

就半年了,好快。去年十二月初,Jack按MSN我,

要回我全家吃,人做人真客。

但是人的都法配合,就一直拖到前天才吃到。

Jack人真不,是主客便。他要我自己定去那吃,

一人不要超500就好。

了配合我子女他,我就始上找吃到的餐。

子女最近迷上吃到的餐,因可以一次看到很多的美食,

情吃他自己喜的西。

尤其是甜料,他是拼命的去拿。

一人工作,是有尾牙的,既然Jack要,

我就把它成是我自己的尾牙看,

因自十二月初回到台後,乎有在外吃。

既然要我找,又有算,就找自己有吃的餐,

去眼界也好。既然已定要配合小孩找吃到的餐,

剩下就是要定吃何料理。

想一想,好久有吃茶了,乾脆就一趟茶之旅好了,

就定。於是我始上找港式茶吃到,

好港式茶吃到在台北不多,所以很快就定要去那。

在找的程,友的我都看一下,以免踩地雷,

美好的一餐留下不好的。餐的也是

定我是否去的之一,因那可以看到者,

自己的事,是否有用心在。

以上述件,我找到了本篇文章要介的

『漾港式茶吃到』。漾大店,好陌生的名字,

未去之前我在噗浪噗友,也有人去吃。

但是看到他站的漾起,那我就不陌生了。

漾承了泰大店近四十年正店血,

而泰大店立於1969年,算是台北老字的五星的店。

漾大店是他在93年11月,

因要台北大直美百物中心,而成立的企。

就94年10月中店、98年01月高雄大立相成立,

一下子成有三家分店的店。那天我打了台北家的,

只有中店有港式茶吃到,美是的。

因此定去他的中店。

漾中店停算方便,因他下是大,

可以停大的停,消1500可以抵停一小。

根漾的站,可以知道漾是以式料理主的。

而他的茶,在目前算是台少,

保留『心推』的餐了,我就很喜。

『心推』就要茶由起,根基百科的述,

茶雅品茗,是一源自州的式食,

而後在乃至世界各地播,成文化的一大特色。

在香港,茶一始是叫做『上茶』或者『上酒』,

後就叫了『去茶』,慢慢『茶』就成了

上茶喝茶吃心的代名。茶主要包括了喝茶和吃心。

而心中和叉包在早期受迎,

故此形容茶『一盅件』(一盅茶+件心),

而且在某些境下它表示『最低消』的意思。

茶上是到上了茶即找位置,如果跟其他不的客人

同坐一桌,『搭』。找好坐位後,就是要茶『茶』,

又或者叫『位』。目前台我遇到的,大都是以、音、

普洱、香片主,客人挑,然後叫服生『茶』。

茶,服生在心卡上位人,叫『茶位』,

再客人半杯茶。茶客先用半杯茶洗碗、筷子以及

茶杯的。一般人都等杯好茶以後,才始去吃心。

以前『茶』的售,在胸前上一大,把心放上。

之後售一在茶四走,一高呼喊心的,

客人挑。後逐使用了心又或者叫推仔,

取代售胸前上的大。

心可以盛更多心,部分心通常亦在前放置上

心名的牌子。客可以出去找心,又或者等心。

心有加的,蒸心的水加以持食物度,

或煎炸心即心。由於心容易撞到或客、

的燃料容易爆炸、以及以算心出量等原因,

在的茶取消心而改即叫即蒸的方式。

早期我吃茶,最喜去台北仁路的石,在那吃茶,

等心,然後找心。感跟吃其他料理不同,

可惜在都很少看到。最近一次吃茶有遇到心,

是去六福客吃茶。

回,那天的漾可能是隔壁有宴,

所以成茶的座位有保留隔壁,以加桌,

因此那天放人吃茶的座位不多,且集中在某域。

 

漾港式茶吃到,基本上分成三部份。沙拉(心),

那有一些冷食外,有糕水果。冰箱的料

也可以意拿。吃茶最後必吃的甜,那天可能是服生不,

所以把甜心推到沙拉旁,客人自行取用。

心,那天我看到的四台,有肉心、蒸的心、

炸的心粉心。其中粉心最,

就只有牛肉粉仁粉。

其他的心上的心多的,而且回穿梭的率很高,

基本上乎不用等,一下子就有心到你旁。

除了沙拉心外,煲仔炒是要的。煲仔有四,

沙茶牛肉煲、豆腐煲、川辣海煲及芋奶土煲。

炒有生菜片、培根高菜、梅子子排、保杏菇、

肉炒、雪菜炒年糕......等16,可以你。

漾港式茶吃到,然是吃到,但是他的心算是精,

不人有粗的感,算是不。

因此如果下次我人吃茶,我考去那,

因算人算好控制外,有我喜的心。

漾用餐的境ok,就是光昏暗了一,也是要造氛吧。

但拍照不打光的我而言,拍起照片有吃力,

所以篇文章的片,粒重了一,是因感光度太高了。

最後要的是位,不好意思我忘了,因不是我付的,

你可以去金主Jack或自己打去漾。


漾港式茶(漾中店)

午餐11:30-15:00  晚餐17:30-22:00

方式

台北市中山市民大道三段2091

(南路市民大道交叉口)

T(02)8772-9666 F(02)8772-0088 

 

 

Billy的啐啐

1. 篇文章是半夜四左右始的,到一半

    女章突然爬起,跟我她的牙掉了,

    女也到牙的年,真快。

 

2. 可能最近在吃的,所以吃的文章,一下子的特多,

    推出三篇的美食。

 


3. 最近猛文章,要活文宣,我宅在家,

    比一般宅男宅。


 

朋友  如果喜  麻推在下  感恩啦 ^_^

台: Billy

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