到剩米，我很多人首先想到的就是蛋炒，以及各特色炒。得在就有人了做炒的美食店，因口感各，所以很多人都特喜吃。其用剩米做炒只是一最的做法，要知道米本身就是一食材啊，用剩米行烹也是有很多特的方法。

剩米除了做炒，有更好的吃法，值高更解，意一百分！今天我就用剩米做一道特好吃的美食，或你感受到不一的感。因有想到用剩米可以做美食，而且特好吃。好了，在就不子了，我道美食就是剩米肉丸。

也就是用剩米做成的丸子，要知道丸子，不是值是口感，都毫不色其它的特色丸子哦！最重要的是它做法特，食材也非常方便。剩米炒著吃了，新吃法，做多少都吃不，大人孩子著吃！吃了蛋炒的朋友，不妨感受一下道美食吧，真的特好吃。

【剩米丸子】

制作配料：肉200克 剩米1碗 小1把 生2片 油1勺 老抽1勺 生抽2勺 1勺 胡椒粉2克 蛋1 胡卜半根

制作方法：

1、提前好的肉，加入小末、末，油，生抽、老抽、胡椒粉、蛋、著一方向拌至上；

2、要充分拌均，直到肉出的；

3、然後加入切好的胡卜丁、剩米；

4、然後拌均即可；

5、拌好的肉成丸子；

6、中加入足的植物油，油5成的候，放入丸子，小火慢炸，炸制金起出控油；

7、炸好的肉丸可以直接吃，好吃不油，而且特有嚼，比炒更好吃！

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