kirinag

6的鼓 2站台

豆角正是大量上市的候，特的味道也成就了不少美食。豆角肉肥厚，炒食脆嫩，也可後拌或泡。豆角面香糯，煸豆角香脆下，拌豆角爽脆嫩，豆角也是一道美味，吃不完成豆角也是肉的好搭。豆角也算是大蔬菜里的了，大。今日分享粉蒸豆角。

材料：

嫩豆角一把。

蛋，面粉，粉。

，蒜，辣椒油，小米辣，，白糖，生抽，米醋，香油，熟白芝麻。

做法：

豆角去蒂，洗控水分。

切成3厘米左右的小段，放在盆子里，打入一蛋，放一大把粉和一大把面粉。（粉和面粉等量，也可以用玉米面）充分拌，每豆角上裹上粉，如果有粘，粉加量，豆角每段都是松散的。

蒸水，好布，豆角平在布上。水中大火蒸10分。

大蒜切末，小米辣切圈，切花。一小碗，放蒜末，花，小米辣，勺生抽，半勺，半勺白糖，半勺米醋，一勺香油，量辣椒油，拌用。大蒜是道菜的主味，可以量多放。

豆角蒸好，倒在盆子里，用筷子把粘的抖散。晾。倒入好的料汁，撒一把熟芝麻，拌即可食用。既是菜也能主食，夏天吃最好，做的候不用火燎，吃著也清淡不上火。

您可能以下文章有趣

孩子吃的眼菜，便宜又，炒一炒，每次都不吃

吃不吐刺不用愁？一款典肉美食，素搭配，香更解

自土豆吃法，我家隔天就做，每次孩子都著吃！太香了

超高品的早餐，百分百手工制作，健康更有品味，特