喝茶好多多，茶的茶素和茶多酚，都有研究指出有「抗癌」功效，但是可要注意泡茶的「度」跟「度」！因中研究指出，茶水度要是超「80度C」的茶，食道，而茶的「鞣酸」如果堆在口上，期下，可能致胞癌，因而提高罹患食道癌的率。
泡茶提神能生，是不少上班族的，但多人不知道的是，「茶水」度高低，於抗癌效果，可是影。中王健宇：「高的品，我食道去的候，黏膜，茶面有一鞣酸，就是酸，跟部位合(致癌)。」
就有中研究指出，茶水度超80度，容易食道，茶中的鞣就刺激受的食道上皮胞，增加罹患食道癌的，只要不食道，喝入口的茶，像是茶的茶多酚，能降低固醇，防高血。
另外茶含有硒，可以抗氧化、防癌，而生素C能防乳癌、腺癌。王健宇：「茶多酚，主要是抗癌、抗氧化、抗自由基的部分，也可以有防止老化作用。」
即使是用沸水泡，也不要上入口，茶浸泡最好不要超3分，避免喝「茶」，才能保健康。
