台中美食~堂本崎蜂蜜蛋糕、崎房蛋糕店＠Florrie’s pictures blog

2018-11-16 00:00:00| 人22,149| 回1 | 上一篇 | 下一篇

台中美食~堂本崎蜂蜜蛋糕、崎房蛋糕店

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子小俞的校段考日即到，再加上我自己也在年，我也就什心思整理相的卡。，升上小三後的小俞也始自己安排看跟卷以付中英文大考，但我是要小俞批改卷，以了解小俞是否有不懂的地方。前些日有空，我相有上次我去台中玩，我去了崎蜂蜜蛋糕的相片，因相片有多到爆炸，那我就看人吃了甜滋滋上心的崎蜂蜜蛋糕。

台中美食~堂本崎蜂蜜蛋糕、崎房蛋糕店

台中美食~堂本崎蜂蜜蛋糕、崎房蛋糕店

或我少去台中的，然很常看到或是美食部落客介台中美食，但我是少了力2天1夜的台中之旅。或是家有3咪的故，再加上小俞一到五都是三通勤到永和上下。早上Richard著一家三口一起出上，但晚上我跟小俞是得要搭回家，所以到了假日我都不太想去太的地方，最多只跟Richard和小俞一起去北大而已。

堂本崎蜂蜜蛋糕--凰酥、土梨酥

所以前子Richard突然提要去快台中，我其是有意珊，後拗不Richard跟小俞，我也就出去台中第二市了。因我到台中，已接近中午，所以我便在第二市的肉包吃午餐。吃完午餐後Richard他要吃蜂蜜蛋糕便：「Florrie，我次要不要挑三蜂蜜蛋糕？」Florrie：「不要，我已挑坂神本崎蛋糕了，而且上次吃的不是蜂蜜蛋糕，有放蜂蜜，它是崎蛋糕。上一次排排超久，然它很好吃，可是排要好久，我不想再排了。」於是我便去了另外二崎蜂蜜蛋糕店家--堂本崎蜂蜜蛋糕跟崎房蛋糕店甜。

品

到崎蛋糕的，我曾介我的店--南堂，以及台中第二市附近的坂神本崎蛋糕。或有人想同是崎蜂蜜蛋糕市售蜂蜜蛋糕有差之，我要先向大家清一件事，市售食品大售的蜂蜜蛋糕崎蛋糕是完全不同的食物，然都是蛋糕，但上是有差。根基百科的介如下，卡斯特拉（日：カステラ；Castella），是一自16世始在日本崎展起的蛋糕，所以也有人「崎蛋糕」。作好的卡斯特拉通常一大片方形，主呈淡色，上有一0.2公分厚的棕色皮，底部也有一薄糖皮，之後再切成形，而食用再切小片。由於卡斯特拉看起很似蜂蜜蛋糕，所以常被，但卡斯特拉的原料蛋、粉及砂糖，有蜂蜜。在台被『蜂蜜蛋糕、岩蛋糕』。然在カステラ在台的很多候被的翻成蜂蜜蛋糕，但是日本原版的卡斯特拉有加入蜂蜜。有很多店家的是自的蜂蜜蛋糕，但了提升知名度分以中日文示「蜂蜜蛋糕（カステラ）」。卡斯特拉的由，其中一最人知的法是此糕由葡萄牙的教士把地一家常蛋糕海蛋糕到日本崎，宣「自卡斯蒂利王的蛋糕（pão de Castela）」，由於口味甚佳，受好，崎人因而模仿作，逐展成崎的特色名物()。

堂本崎蜂蜜蛋糕

崎房蛋糕店

由於都是崎蜂蜜蛋糕店家的故，我就不再外新文介，就直接在同一篇文章了。因我在堂本崎蜂蜜蛋糕有梨酥的，所以我另外文介梨酥部分。店距不，我都是第二市徒步前往，就堂本崎蜂蜜蛋糕始看起。

面照

面照

堂本崎蜂蜜蛋糕的店保留了老店的格，有特的，店口旁有放上作好的崎蜂蜜蛋糕，光看就不禁人得口水直流。一踏店看到玻璃了多金色外盒且都有格，除了有售崎蜂蜜蛋糕，有售土梨酥其他商品盒，端看大家是要大、小盒再告知店即可。由於蛋糕皆已放盒，所以到店完全不需排，一整超合我不排的人。只是我原以自己有用手拍店照，果文章，才我忘了拍店照，希望大家可怪，店的早上9：30到晚上8：30，而且是全年休。

外盒照

地址

店有2店面，一位在台大道一段且位在第二市附近，另一是在美村路一段。因我2店的，所以店皆是小盒的崎蜂蜜蛋糕。店的外袋雷同且皆是金色外盒，所以拿送或是作月蛋糕真的都十分喜且合。

品

因家人口不多的，我是小盒，盒的售180元，我得天了小盒的崎蜂蜜蛋糕、土梨酥凰酥加起的售好像不到300元。至於土梨酥凰酥的格，我在想不起了，所以未能大家上格了。外盒有上使用原料，只有使用了蜂蜜、芽、蛋粉糖，由於有使用防腐的，所以大家是要早食用完佳。

外盒照

照

照

堂本崎蜂蜜蛋糕除了能在台中，新竹亦有店面能。若是孕咪想要找月蛋糕的，店也有提供月蛋糕索取吃服，有趣的人再自行上搜或是打。一打外盒，看到蛋糕上有白色的，天，店已告知此款蛋糕三天需要吃完，若吃完需放冰箱冷藏。

盒照

盒照

由於店家已大家切且是放盛盒，大家只需再泡上一杯糖茶或是咖啡即能在家享用下午茶。取出一小片大家先瞧瞧，崎蜂蜜蛋糕的是於比大一且香呈更迷人。崎蜂蜜蛋糕入口的口感，真的跟食品大推出的蜂蜜蛋糕是完全不同。或有人得崎蜂蜜蛋糕於甜，但每次我吃上一口崎蜂蜜蛋糕，再喝一口茶，口中的蜂蜜、芽香茶香整在口中混合成一，那股茶香著糖香真的人不可自拔。

盒照

品

堂本崎蜂蜜蛋糕：打金光的外盒，近了表面，迷人的蜂蜜香著蛋香著引人食欲，人情不自禁著淡雅香一口咬下。有性且的蛋糕著口腔的化一道香甜的糖香蜂蜜香甜在口中盈，其後的蛋香在糖香托下得柔和迷人。

堂本崎蜂蜜蛋糕180元(小盒)

表面照

近照

----------------------------------------底下崎房蛋糕店介

看完堂本崎蜂蜜蛋糕後，我要另一名崎房蛋糕店了。天走到店，我Richard是否定要店崎蜂蜜蛋糕。因我看了放在崎房蛋糕店口的DM後，我不禁道：「可是幻水晶蛋糕好像比害。」Richard：「Florrie，不要就是崎蜂蜜蛋糕就了，才能完成台中三崎蛋糕文章。小俞跟去，看是不是有去西！」小俞：「好，走吧，我去蜂蜜蛋糕！」

崎房蛋糕店

外盒照

崎房蛋糕店也不大，但售的品多，除了有崎蜂蜜蛋糕外，有其他的西式型蛋糕。店彰化40年的老店，1975年（民六十四年），第一「崎房」蛋糕店（彰化中店）立於彰化市最著名的大佛，八卦山下的中路上。彰化市第一「崎蛋糕」的蛋糕店，也是全台最早成立的崎蛋糕店之一(2)。

店面照

地址

DM照

外盒上有打印上7福神，所以挺容易辨。我是小盒，售220元。除了有原味外，有抹茶咖啡口味。只是我喜崎蛋糕，但以我平常蛋糕的看的，我是比想要店的幻水晶蛋糕，因看起比吸引人。若是孕咪有月蛋糕需求的，店亦有提供吃服，吃是要大家自行店家比清楚。店早上10到晚上7半，每二公休日。

DM

DM照

DM照

打金光的外盒，覆在蛋糕上的白不同，是的，我不禁猜想是不是要蛋糕呼吸著。崎蛋糕已是放且分切成片，倘若吃完的，得是要放冰箱冷藏而且早吃完佳。

外盒照

外盒照

盒照

盒照

崎房蛋糕店：一打盒馥郁的眼蜜香直而，是小盒，但得比起常的小盒又再稍大盒一。取其一片，著鼻的蜂蜜香大口咬下，密且有性的蛋糕，瞬化郁的眼蜜香蛋香在口中，吞後口中是眼蜜香久久不散。

崎房蛋糕店220元(小盒)

表面照

近照

如果我店做的，我是比偏堂本崎蜂蜜蛋糕，因吃起有著迷人的蜂蜜香。店的崎蜂蜜蛋糕在甜度上不嗜甜的人，是得小甜一，可是搭上糖茶也就解掉了甜感。只不，若是堂本崎蜂蜜蛋糕南堂我的，我跟Richard是偏南堂多，除了方便外，再就是南堂的蜂蜜香入口後整香是人一再回味，下次我若有再到其他的崎(蜂蜜)蛋糕的，我再文介大家。

同加映：台中美食~堂本崎蜂蜜蛋糕--凰酥、土梨

同介：台中美食~日出茶花花、不二--蛋酥、日出蝴蝶谷--蝴蝶酥、Cream Tea家常檬塔、六月初一.8蛋、短腿丫鹿乾(原味曲奇乾)、坂神本崎蛋糕、肉包、王菜、三代福州意、Chochoco巧克力店、

堂本崎蜂蜜蛋糕粉(台中店)：堂本崎蜂蜜蛋糕(台中店)

：9：30~20：30（全年休）

：04-2226-2939；04-2226-3136

地址：台中市台大道一段292

美村店~

：04-2302-9299、04-2301-0577

地址：台中市西美村路一段192
--------------------------------------------------------分隔

崎房蛋糕店官：崎房蛋糕店官

崎房蛋糕店粉：崎房蛋糕店粉

：04-2226-6888

：10：00~19：30(周二公休）

地址：台中市台大道一段246（原中正路市府路口）

：自基百科、2：自崎房蛋糕店、