口碑券美食之旅~高大祖牛肉~一碗清甜又香郁的牛肉吧！＠Florrie’s pictures blog

口碑券美食之旅~高大祖牛肉~一碗清甜又香郁的牛肉吧！＠Florrie’s pictures blog｜PChome Online 人新台

2016-06-17 00:00:00| 人2,830| 回2 | 上一篇 | 下一篇

口碑券美食之旅~高大祖牛肉~一碗清甜又香郁的牛肉吧！

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前子在PO文，事了一下口碑券看看有什新出，我口碑券件事致不大了，但我看到推出了一名“高大祖牛肉”就看了一下，因相片看起在太可口，看了容後，才知道原高大祖牛肉是教名--高所立，好奇心的使下便投了口碑券，果就的幸被抽中，那咱就款在路上售且每日限量4000碗的高大祖牛肉。

口碑券美食之旅~高大祖牛肉

外盒照

初之所以投口碑券就是一整被照片吸引，而且的介又好像很好吃的子，於是我就的投且幸中。所以Richard一看到我著沉甸甸的牛肉外盒回家，立便是否可以吃，果我都答，小俞幽幽道：「不行！拍相片，所以不可以吃！」

品

因有嗷嗷待哺的嘴不停地吵著要吃牛肉，所以我便直取一份牛肉先放在冰箱冷藏室退冰，其三份就直接冷保存。只是我不得不，一盒4人份的份量挺重，我也不禁期待起口感了。倘若不想吃牛肉的，其有多利拌可。

品

就稍微介一下高大祖牛肉，教名高的祖美味，承自曾赴北京拜清御的祖父高先生，了重滋味承祖父好味道，高老多新食材牛肉，每一碗口味介於牛肉和蕃茄口味的【高大牛肉】，皆是用、白、各色洋、牛蕃茄、蕃茄、果等蔬把碎成泥搭配上牛大骨祖密方，以繁理程序72小熬煮出郁香醇且富的，搭配上口感最佳的澳牛牛肋，有於市面上乾柴牛腱肉，每一口都是Q多汁且大富嚼，就也不虎台南老傅的手工，就是要大也能享受自祖父的料多味美廷牛肉。在路售的【高大牛肉】每日限量4000碗，用真空高技冷包，耐高包PE材，塑化疑需隔水加就能原煮般的美味口感，均衡充足且快速便利()。

品牌

品

然，我曾喧一的教人生新趣不大，但我其不是第一次看到品牌。因之前Ricahrd光商附近的市民大道3段附近，就已看品牌的斗大招牌。那只是想牛肉的告挺特，所以我在得知原之前在光商附近看到的“高大牛肉”告是教名高所立，真的我，因我一直以高老依是以教主，想到改行起了祖牛肉了。

外盒照

特色

文的同，我有上官查了一下格，由於使用自澳洲地的牛肋作的，我原以格不便宜，查了一下格後位倒也好，因像此文所介的牛肉，1盒有4人份，每1盒格599元，另一款多利拌一是1盒4人份，格同599元。

品



照

外盒上有明是要冷方式保存，加方式也，只需在前一晚放在冷的牛肉拿至冷藏室退冰即可。再按照自己的喜好加青菜或是花就能解一餐。的部分是用，因牛肉包的份量足足有600g重，所以我想除非是大胃王，是不需再外加。

特色

烹煮方式

至於卡路里部分是需要拆成2部分看，1部份牛肉理包，另一是。牛肉1包即1份，每1份580g，1份含有804.4大卡，含量754毫克，反式脂肪0公克。1包即1份，每1份100g，1份含有264.8大卡，含量226毫克，反式脂肪0公克。

卡路里照

因我只有退冰一份，其的三份被我放在冷了，所以我也就了拍照而特地冷拿出。加方式真的很，不是否退冰完全，只需用隔水加的方式即可。因容易煮熟，我是建大家可以不必直接煮到自己平常吃的熟度，可以再稍微硬一熟度，因已完全加好的牛肉倒入碗中後，原本煮至偏硬一的口感因的而又再熟透，可以避免吃到口感的。

容物

隔水加

高大牛肉：其加倒入碗中，郁的牛肉香中著蕃茄的清甜果香，趁上一口，由於使用多的蔬果打成泥的，厚的牛肉香中著蕃茄果香不但解了牛肉的厚重感，更滋味得醇口，尾淡淡的辣豆瓣香味辣度更是整香味多了微辣感。牛肉使用了牛肉肋，不但份量多也大，足咀嚼感之也增添了牛肉香味，使用也整香味多了份香味，是款郁又清爽的牛肉。

高大牛肉

牛肋

就我人的，因使用了大量蔬菜再加上又打成泥的，整吃起挺清爽又，而且牛肉香郁，尾又有著微的辣豆瓣的辣度，再加上牛肉份量也多就是人得份量十足。至於Richard的，是得稍微甜了一，因Richard比喜吃口味偏重一的牛肉，目前高大牛肉在路售，每日又限量4000碗，想要的人上吧~~

高大祖牛肉官：高大祖牛肉官

高大祖牛肉粉：高大祖牛肉粉

客：一～六 : 9:00am - 18:00pm

：( 02)-2356 8885

地址：台北市金山南路二段231巷114

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