一天一蛋,不能提高力,能保力,助肥。 但有些人蛋心有疑,怕每天吃升高血脂。 殊不知,早餐吃蛋,可是有多好。 在界,蛋一直有“全食品”的美,甚至蛋戴上了“世界上最早餐”的殊。
古至今,蛋始都是人餐桌上的常客,乎每天都不它。 不,然吃了好多年,很多人蛋了解不,比如早上吃蛋到底好不好?
在界,蛋一直有“全食品”的美。 近年,外家和家的研究,每天吃1蛋,可以你“到”的健康。
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早上一定要吃蛋的10理由1充
在界,蛋一直有“全食品”的美。 蛋中的蛋白成是人最接近的,吸收率要比牛奶、肉或大豆都好。
中理事程勇教授表示:「它是一最、最天然的品,格不,且蛋白含量高,是海的倍。 ”
蛋中含有富的脂溶性生素,包括生素A、D、K等,於人健康都至重要。 中角度,蛋更是一一二的“平衡”食品。
2降血脂
蛋中含有珍的卵磷脂,可以明脂代,有助於降低血脂。
3防心病
中大食品院副教授范志,蛋中的脂肪以不和脂肪酸主,其中一半以上正是橄油中的主要成分———油酸,防心病有益。
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4清血
李珍在《本草目》中指出,蛋蛋清性微寒,蛋性微;蛋清能清,蛋能血,其功效媲美阿。
5保力
蛋中的抗氧化物——素和玉米素,能保眼睛不受紫外害。 它有助於少患白障的。 早上吃蛋,用眼度的族也大有益。
6保肝
蛋中的蛋白肝有修作用。 蛋中的卵磷脂可促肝胞的再生,增的代功能和免疫功能。
7防治硬化
美家和工作者用蛋防治粥硬化。 他蛋、核桃中提取卵磷脂,每天心血管病人吃4—6匙。 3月後,患者的血清固醇著下降。
8防癌症
蛋中含有多的生素B2,以及硒、等物,些物都有防癌作用。
9延衰老
蛋含有人所需的乎全部物,不少老人的延年益之一,就是每天必食一蛋。 中民多生膳也都不蛋,如何首煮蛋,醋泡蛋等。
10防老年
蛋中的卵磷脂、卵素等,神系和身育有很大作用。 卵磷脂被人消化后,可放出,促大育,改善力,防老年。
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